“说道早餐，中国的早餐，不论南北，都少不了【包子】，用面皮裹上各种馅料，在蒸熟内部的同时，保证表皮的完美。”
“包子，精致可口、汤汁饱满，味道一级棒，作为早餐是在适合不过的，与粉葛蒸肉同样是运用到蒸的烹调技法，符合自助餐的主体，能够大量的蒸制，各方面来说都相当的不错。”
“那么，就选包子吗？不过，包子的种类也太多了点。”
“天津狗不理包子，选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。为‘天津三绝’之首，是中华老字号之一。”
“开封小笼包，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。”
“开封灌汤包，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。”
“商丘永城薛湖牛肉水煎包、使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成，开口露馅、上浓下焦，酥嫩可口、清香宜人。现做现吃，完全可以用来做美食表演。”
“广东叉烧包、杭州小笼包，扬州包子，上海灌汤包、山东王老土大包等，都有着自己的特色，挑选起来真的很烦恼呢，而且，而且总是有一种选包子很不妥的感觉。”(未完待续。)
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