是长大了之后,觉得笋子的味道也还行。
就着米饭吃了一口苦笋,这道菜是用芽菜炒的,所以有一点芽菜特有的,咸咸的口感。而且这道菜还特别的辣,他觉得厨师放辣椒根本就是随手一舀一倒,根本不管客人能不能吃辣。
这种辣味下,什么苦笋的苦味?根本感受不到好吗?
于是苦笋本身的清香就被激发出来了,吃起来反而觉得有点甜,吃起来会让人的口水一直分泌,让韩琦有点食指大动的感觉。
还有一道竹毛肚,其实不是毛肚和笋一起炒,而是土鸡蛋和竹毛肚一起炒的。
竹毛肚可以说是一道菜,也能说是一种食材,他和竹荪是长在一起的,本来竹荪的生长条件就很艰难了,然而竹毛肚的产出更为稀少,平均一百斤的竹荪才能产出一斤的竹毛肚。
所以别看这道菜很简单,但实际上价值不菲。
这顿饭吃得韩琦特别开心,如果今天看到的景色让韩琦在心底给竹海这个地方降了一点分数,但又全在这顿饭上给找了回来。果然来这里就是要赏竹子吃竹子,看什么景点?什么仙寓洞?完全没必要。
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