“是啊！这家店之前在简家打理下生意还不错，现在就成了这样了……”
看眼前的掌柜像是之前简家的人，简玥立刻压下了想要解雇他的心。
老员工一切都熟，总比招收一个新员工好。
“放心吧！现在我接手了，你去整理账，我去后厨看看。”
“好好，后厨就在里面。”
简玥顺着掌柜指引的方向很快就来到了后厨。
后厨就一个伙夫，而且上半身没穿衣服，就那么赤着膀子。
炒菜的时候整个上半身都是油光蹭亮，脸上的汗不停地往下滴着。
这般油腻的场面，简玥感觉胃里开始翻滚了起来，这是被客人看到了，还有心思吃饭？不吐才怪！
简玥扶额，默默退了出来。
这时掌柜的已经将账本都整理好了，摆到了柜台上。
简玥大概看了一下，账本摞起来差不多半尺高。
“不是说这家店一直亏损吗？怎么还有这么多账？”
“呵……呵，大当家的看看就知道了。”
掌柜的讪讪地笑了笑，随后将一本账本递了过去。
简玥翻了几页，脸色一沉。
“别跟我说，这些账本上记录的只有亏损？”
“是的，刚开始还有盈利，只是后面越来越惨淡，现在只有亏损了。”
好吧！
难怪陆家要卖掉铺子了，换做是自己也会这么干，这亏得也太多了！
简玥离开饭馆后，又去了茶楼。
茶楼的生意相比于饭馆还要好一点，不过就几个人，也是亏损在状态。
简玥视察完之后，被打击得不轻，刚好口渴了，路过一个小茶楼，她停下了脚步。
这茶楼的规模估计连她那茶楼的一半都不到，但是门庭若市。
人家生意这么好，肯定有门道。
简玥直接就走进了茶楼。
一进门，迎上来一个小二，长得眉清目秀的。
“客官里面请！”
简玥是来探风的，自然是要低调一点，她直接在大厅里随便选了一个座位。
“给我来壶你们茶楼最好的茶！”
“好嘞！客官稍等！”
等小二离开后，简玥开始打量起了茶楼内部。
要说这环境吧，也就一般，为什么这么生意会这么好呢？
简玥仔细打量着，来这里的人都是三
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