不简单呢，现在北平肉类那么紧张，她还能整到内脏。”
“这有什么能开得起小酒馆的，这三教九流，什么人接触不到啊，他们的消息最是灵通了。”
这时，张杰走了过来。
何师傅，浩哥等一会儿啊，现在已经通知后厨做了，过一会儿咱们就能喝着了
这时，服务人员也拿出了三个小酒瓶，跟一盘小咸菜和盐炒花生。
这时候的二两，那就得小半斤，这个时候的称可是16两为一斤，将近现在的一斤半。
“酒来了，菜也来了，你们慢着喝啊，如果有什么需要喊我。”
“好了，谢谢你了。”
“来吧，酒菜都已经上来了，咱们先喝一口尝尝这个酒的味儿怎么样？”
河大清轻轻的喝了一口：“嗯，56度的，二锅头，没掺水，纯粮酒，入口清烈，回味有些甘甜，好酒。”
“嗯，小杰，今天你领我们来对地方了，这个地方的酒水真不错。”
“何师傅，你在尝不尝他们家的咸菜？”
“一般的店可没有这么好吃的，都不知道他们家是怎么腌的。”
“哦，那我可得尝尝。”
何大清夹了一口酱黄瓜放到嘴中，嚼了几口。
“嗯，这咸菜也不错，入口正好，丝毫感觉不到重口，看来是有配方的。”
“这个味道跟六必居酱菜有一些相像啊。”
“二弟，你也尝尝这酒水和咸菜，是真不错，就是不知道他们家的炒菜如何？”
“对对对，浩哥你也尝尝。”
张浩喝了一口酒，感觉跟地瓜烧没有什么区别，吃了口咸菜，这不就是酱黄瓜吗。
哎呀，或许真是山猪吃不了细糠。
“嗯，还挺不错。”
过了一会儿，服务员把醋炒白菜，溜肝尖拿了上来，“几位慢用啊？”
何大清看着这个菜就忍不住的摇头啊，先前的酒水跟咸菜把他惊艳了，这菜就太普通了。
“何师傅，浩哥热菜上来了，赶紧吃啊。”
张杰一筷子肝尖，一筷子白菜，吃的是不亦乐乎啊。
张浩跟何大清都是浅尝了几口，就把筷子放下了，开始品酒。
“嗯，你们怎么不吃炒菜啊？这不挺好吃的吗？”
“小张啊，刚才那酒水跟咸菜我尝了，确实不错，但是这个炒菜吧，也就那么回事吧，你要是爱吃，就多吃点。”
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