应该就是骨髓部分了,”看到胖子没再出声,颜叔满意一笑,小样,还敢关公面前耍大刀不,“骨髓整体呈流浆质,在地狱犬死亡后,会迅速化为果冻状,所以要想去除其中的腐朽陈气,需要特质的底汤过滤,乃至中和,非常复杂。当然由于底汤的配方不同,最后出来的骨髓汤也不会相同。”
到这里,颜熙和密拉开始呈两极分化了,颜熙在处理骨髓质时,使用的是火烧,配合上饕餮气自由操控火焰,在汤锅之上,竟然有一层由蒸发的杂质形成的腥臭黑云朵,每过一会儿,颜熙都需口含饕餮气,吹拂掉腥臭黑云。
而密拉,则完完全全依靠特殊调配的底汤,以香料不等式为基配置的底汤,把所有骨髓中的精华全都凝结为了小小的颗粒,被挡在滤网之上,那些腐朽陈气,则全部被滤网过滤。
地狱犬除去骨髓的腿骨处理,更为特别,竟是使用了诸多光明幻想食材,诸如光明史莱姆胶质,黑白食盐,太阳叶等等,兼软化与“除腥”双重功效,到最后出来的成品居然看上去像极了一块块的白肉,晶莹剔透中透着丝丝粉白,一股于人沉醉的香气不可抑制的飘了出来。
不出意外,两人的首次实验均告失败。不过所有人都看得出来,密拉的香料不等式已经占尽了先机优势。
“并不是说,使用黑暗属幻想食材,就能做出让亡灵品味出美味来的美食。”颜叔看着颜熙忙碌的声音道。
“哦?!那么决定胜负的关键是什么呢?”
颜叔灌了一口酒道:“是食义。”
“食义吗?”作为不是美食界的人士,秦墨对食义并不是非常了解。
看出了秦墨的疑惑,颜叔解释道:“就像练剑只有领悟剑意才算是登堂入室,厨师也是一样,食义就是他们手中的剑意。”
秦墨了然:“那么颜队长领悟的食义是?”
“她还没有领悟食义。”颜叔抱胸一本正经的说道。
“什么?没有领悟。”胖子一口老血喷出来,“既然她都没有领悟食义,你怎么还敢赌这么大?”而且还搭上了我们老大,这句话胖子也只在心里说说。
颜叔爽朗一笑:“哈哈,没有压力又怎么能逼出小熙这孩子的潜力,她在厨艺上的潜力很大,但对于食义的领悟却总差了那么点,若是能够借此机会让她领悟食义,区区一件白银道具又有何可惜的。”
听到这里,胖子不由撇嘴,你颜家家大业大,一件白银道具自然不是很在乎,但我们黑羊海贼团小门小户,这不是坑我们队长
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