卫尉,动动手指肯定就能搞定!”
卓草别的本事没有,戴高帽子的本事可是一流的。经过他的一番吹捧,屠睢必然是一口答应下来,然后轻轻松松把事给搞定。
“这……老夫也只能试试……”
屠睢只得无奈点头。
反正他说的是试试,回去就说没空缺。
“来来来,给屠公满上!”
“好说好说。”屠睢笑着抄起手上的羊肉串,“素闻卓君极擅烹煮美食,这羊肉串倒也美味,比我府上庖厨烤制要强的多。”
烤肉是最早的烹煮方式,甚至超过了煮。在原始人能保存火种后,都是吃的烤肉。在秦国烤肉没什么稀奇的,他们隔三差五也会吃上一回。比方说周天子食谱里面就有炮牂和炮豚。就是把羊和猪开膛破肚,然后再往里面塞满青枣。然后用苇子或者荷叶包裹起来,再在外面涂满泥,在火里面烧。
没错,这就是叫花羊或是叫花猪。
当然,后面其实还有两道工序。需要剥开泥巴揉掉表面的皱皮,用稻米粉调成糊状,把猪的全身涂一遍再放入装有牛油的鼎里,再将鼎放入装水的大鼎用火烧三天三夜。
看看,当天子就是这么爽!
烤肉这种东西没什么稀罕的,主要还是香料。像后世很多香料那都是贡品,老百姓连看都看不见。比方说烧烤必有的孜然,这东西又名安息茴香,就因为出自安息国。只不过现在秦国压根就没有,调味料香料有限,烤的肉自然也不咋地。
这些肉串都是卓草亲自烤的,先把肥瘦相间的羊肉用调料腌制个一晚。烤的时候再刷上牛油,撒点辣椒面和精盐。足足两三百串,愣是不够他们吃的。
酒足饭饱,屠睢都有了些许醉意。用力拍着韩信的肩膀,笑呵呵道:“卓君放心就是。只要他有真本事,老夫保证他在军中有用武之地。既然他是中护军,过几日商讨战事就一起来看看。”
“多谢屠公!”
韩信面露惊喜,躬身道谢。
看到他被人送回大营歇息后,韩信则是转过身来,激动道:“这次信还得多谢卓君愿意帮忙。若非如此,信也没机会能参与商议。”
“小事而已。”
制定战术这种大事,可不是什么人都能参与的。韩信不过只是他的属官,作为中护军根本没资格参与。卓草好吃好喝的招待屠睢他们,得到他们破格准许后,韩信也能参与其中。
“只不过,你可得好好表现,不能给我丢人。我可是和蒙恬
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