传统的薄撑是农民用来充饥的，所以正宗的薄撑皮都比较厚，起码有半厘米。。为什么叫‘撑’呢？是因为做的时候是需要用糯米团子，把饭团放进锅心，用锅铲不断敲打，然后再用力把面团撑开撑薄。然后再在包上填或者咸的馅料，所以叫薄撑。
这个东西做起来就比较复杂。首先需要把花生用小火炒香。然后等炒香之后放凉再去皮。去完皮之后并不代表着结束，而是要把它放进搅拌机搅成仍有颗粒的半粉末状。
接下来配料中的芝麻也需要炒，之后才能和其他的细砂糖混在一起。
但这仅仅是第一步，第二步便是要用糯米粉，粘米粉和鲜奶混合在一起。
考虑到几个老人年纪都大了，可能某几个就有三高。许连城特意选了脱脂牛奶。
搅拌均匀之后，他刚才拿出锅。这个时候的锅也要有考究，最好是铁锅。受热面要稍微大一点的那种。然后就搁在锅里面煎就可以了，煎的时候要注意翻面，火稍微大一点或者小一点都会糊掉，那就要重新开始了。
好在许先生是一个非常精致的boy，还是个有点龟毛的处女座，这种卡点之类的工作，他做得非常精细，所以一次就搞定了。
但饶是如此，连做了四道点心之后。他也是感觉到自己精神上非常疲惫。
“看来小许果然是个成熟的男人了。”
“会挣钱也会疼你。现在还愿意为你下厨，这个姑爷，可以考虑正式入我们家的族谱了。”虽然不让沫沫进厨房，但叶南天还是和自己的外孙女一起来到了厨房外的花园里，隔着玻璃远远的观望着里面的一切。
沫沫点点头，笑得很甜，自家男人能被认可，这也是一件非常开心的事情，不过进族谱什么的就算了。
虽然说她婆婆已经走了，估计短时间内也不会再出来蹦跶了。
但是吧…
她公公似乎现在好像精神不怎么正常的呀。
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