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第七百五十三章 茶叶的演化

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  苏怀道:“我像是在开玩笑吗?”他语气用反问的语气,是想给山姆一定刺激,因为如果不让他感受到这种强烈的刺激,就无法令参展商们留下深刻的印象。

“苏先生,我不觉得你这个玩笑有多幽默,在场都是业内人士,对你这种拙劣的玩笑,他们只会觉得无聊。”山姆首次沉下脸道:

“茶这种东西怎么能做成速溶的呢?你难道不知道不同茶叶必须以一定温度冲泡,如果用开水冲泡,就会严重影响口感!就算你的紫砂壶再透气,也没用。”

山姆是沃尔玛食品部的负责人,虽然主业是搞销售,但是对于各个食品相关的技术环节,也研究得非常透彻。

像是玉露茶虽然好喝,但是必须用50-60度水温冲泡,如果用沸水泡,就会有一股子嗖味……人喝一口,会直接吐出来。

“请教一下,山姆先生,你知道红茶吗?”苏怀问道。

“红茶?”山姆一脸疑惑,茶叶哪里有红茶绿茶之分,只有抹茶,煎茶吧?

苏怀望了眼安西,千宗室道:“他们曰本茶,一般都是采用茶树新叶,未经发酵质成,汤色明亮,香气清高,冲泡颜色为绿色,所有叫做绿茶。

而我们华夏却还有一种特有的制茶方式,是用茶树的芽叶为原料,冲泡出来色泽乌润,汤色红艳明亮,叫做红茶。”

众人都是听着面面向觎,很多人都露出不信的神情,茶叶还有红色的?

苏怀说完之后,旁边的田教授神色却有些不安,上前来递过来一袋茶粉,当着众人的面,用沸水冲开出十几杯,递给众人。

众人看着红色茶水,都觉得很是稀奇,都尝了尝,顿时都露出微微张开了嘴,这果然与之前他们喝过的茶叶截然不同,味道更加干醇一些。

山姆满脸惊讶,如果他不是亲眼看到苏怀用开水冲泡,他都不会相信这是茶的味道。

安西却是皱眉,鄙夷道:“这也配叫茶,根本只是树叶泡开罢了!沸水冲开还有一丝丝酸味。”

众人听着安西骂声,顿时又尝了尝,果然是尝到一丝丝酸味,虽然这个理由很勉强,可刚才苏怀也挑剔玉露的涩味,也不能怪安西鸡蛋里挑骨头。

田教授鼓起勇气道:“虽然我们华夏红茶味道不是顶尖,但是制作却很方便,我们可以3元一杯出货!”

这一下,包括山姆在内的所有参展商就惊了,速溶饮料是要加上包装的,价格竟然可以压到这么低,那么售价上,完全可以卖5元,比现在市面上


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