虽然这几天的工资并没有多少,但魏民生仍然决定要扣出来,不然对其他无法兼职的山庄成员不公平。
在魏民生看来,公平是一个社会团体中非常重要的分配原则,必须在所有地方体现出来,才能够达到潜移默化的效果,让团体内的每一个成员自觉把公平的原则应用到日常生活之中,这样的社会才是理想中的社会。
在一道菜品制作出来后,通过大家品尝,评选出5个口味最好的菜品,然后确定其制作者获得了该菜品的制作销售权。
魏民生在核算成本后,给每一个菜品定下一个基本销售价格,5名厨师制作的菜品在这个基本销售价格的基础上,可以自行决定销售价格,超过基本销售价格的部分,厨师可以获得一半作为自己的工资。
比如一盘“回锅肉”,入选的5名厨师都可以制作这道菜品,但由于口味上的差距,在现实世界中的销售价格是不一样的。
如果魏民生对“回锅肉”定下的基本销售价格是5元华夏币,获得“回锅肉”烹饪权的5名厨师可以按照自己菜品的销售情况,适当的提高销售价格。
比如一名厨师觉得自己的“回锅肉”口味好,能够卖7元华夏币一份,这个销售价格折合成RMB后也得到了终端用户的认可,并且获得了50份订单,那么该厨师就可以从中获得50元华夏币的收入。
由于网站上每一个厨师都有一个唯一的编号,制作的相关菜品信息都是透明的,而且同一菜品的价格在多个厨师之间也存在竞争,自己定的销售价格高了,销量可能下降,销量的下降最终也会影响到自己的整体收入。
所以在这种竞争机制下,每一个厨师都会根据自己前次的销售情况,主动调整自己的销售价格,形成一种动态价格调整。
如果今后有人认为自己制作的某一菜品比现有5名厨师中的某一人制作的菜品口味更好,也得到了部分山庄成员的支持,就可以申请挑战机会。
在半年的异界时间里,如果挑战者的菜品得到了终端用户的认可,基本销售价格之上的利润水平进入了前5名,那么挑战成功,利润最少的那个厨师将丧失该菜品的烹饪权。
丧失烹饪权的厨师要么选择学习其它菜品,要么在半年后再申请竞争机会,夺回自己对该菜品的烹饪权。
这种机制的建立,避免了厨师之间的恶意价格竞争,有利于民生食堂的良性发展。
如果某一菜品的销售价格竞争到无法保证自己最低收入的时候,一些厨师就可能
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