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第一百一十五章: 赵二郎的报恩

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  第115章赵二郎的报恩

赵二郎郑重的点了点头:“秀娥姐,那我以后一定多给你们家打柴!”

张秀娥笑着看着赵二郎:“这才对嘛,邻里之间就应该这样礼尚往来互相帮助的。”

“行了,你们两个去取东西吧!”张秀娥笑着说道。

春桃和赵二郎两个人一前一后的往赵秀才家去的了。

至于张秀娥,则把买的东西拿了出来,规整了下。

猪蹄是要做的,但是张秀娥觉得这太油了,打算再做个焖豆角。

张秀娥就坐在那摘豆角,等着摘好了,春桃和赵二郎已经来来回回的回来两次了。

这两个孩子,把米面都给抬回来了。

张秀娥打算做一个米饭,家中的锅不够用,也只能捞米饭了。

捞米饭和常见的闷米饭有一些不一样,首先是把精米用水给泡上,然后用锅烧上一锅开水,把这些米放在水中稍微煮一下,把这些米给捞上来。

张秀娥的家中没有漏勺,不过赵秀才家有,这还是赵秀才家以前买的呢,张秀娥就借来用了用。

这米捞上来之后,其实已经半熟了,而且吸饱了水分,放在盆子里面,只等着做菜的时候,用一个竹帘子撑在锅上面,一蒸就可以吃了。

正常闷出来的白米饭可能会粘在一起,口感比较软糯,但是用这样办法做出来的米饭,却很有弹性,颗粒均匀不会粘在一起。

总之,是各有各的好。

张秀娥觉得两种都好吃,如今这样也是为了节省时间。

她利落的把拆好的猪蹄,放在锅里面煎炒,炒的时候没忘记放点白糖上色。

最后加上水,把米饭放在上面,锅盖一盖!只等着出锅了。

趁着这个功夫,张秀娥已经把豆角都准备好了。

没多大一会儿,院子里面就飘出了米饭的清香味,还有肉味,两种味道混合在一起,别提多让人流口水了。

等着米饭和猪蹄都熟了,张秀娥就就着这红烧猪蹄的锅,开始焖豆角。

也就是在这个时候,赵二郎扶着赵秀才,一点点的走了过来。

其实赵秀才是一点都不想来的,但是赵秀才想着,自己就算是不去张秀娥也会给他带东西回来吃,还不如过去看看,不然显得他和村子里面那些人一样,也怕这鬼宅怕张秀娥一样。

今日村子里面发生的事情,赵秀才都听着赵二郎说了,今日他过来就是有心想想让张秀娥知


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