防肺吸虫最终要的就是不吃生蟹、醉蟹或未熟的蟹、蜊蛄等。醉蟹中黄酒根本不足以杀死寄生虫和虫卵。一旦感染，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。
苏洵儿说话喉咙一张一合，医生柯鹏承用喉镜夹子取异物，没想到取出一条活生生的虫子，大约5毫米长，紧紧吸在喉部黏膜上，一碰虫身就向不同的方向伸缩。后经证实，苏洵儿十五天前吃过生鲩鱼。
医生见苏洵儿肝脏肥大，他经过锦衣卫的允许，给苏洵儿注射了麻药，打开她的肝脏一看，果然是个肝吸虫重度患者，她的肝脏密密麻麻的都是蠕动的虫子，真是触目惊心。
原来，苏洵儿爱吃鱼生。她吃鱼生时只蘸调料，她认为这样既杀虫又消菌。但其实这时寄生虫都还存活。人们要想不得病，最好吃熟鱼，淡水鱼最好不生吃，杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温，超过90度只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死，所以只有吃熟鱼才安全。大明广东、广西等地人们喜欢吃生鱼片、鱼生等，这些生鱼片中肝吸虫最多。
醒来后感到肚子很疼，通过排便观察，医生发觉她肚子里有绦虫。医生给她吃了打虫药，她的肚子里居然打下了三十七条牛带绦虫。她肚子里打下来的虫子装了满满一个大广口瓶。一般肚子里的绦虫有8米长，一个女人肚子才多大，这么长的活虫子，真让人不敢相信。
原来，苏洵儿爱吃嫩肉生肉，绦虫塞满肚子也就不稀奇了。据医生介绍，牛肉、猪肉是最不应该生吃或嫩吃的，牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其惟一终宿主。不少大明百姓吃牛排时喜欢五六成熟，或干脆点价格昂贵能生吃的牛肉，万一感染了牛带绦虫真是得不偿失。从菜场、超市买回的牛肉、猪肉，自己做牛排时一定不要贪图尝鲜，完全做熟了再吃。吃牛排至少要九成熟，单纯就口感来说，此时牛肉的醇香完全散发出来，又不会老得咬不动。
做了那么手术和治疗，苏洵儿仍然不见好转。她淋巴结肿大，感到头痛、肌肉关节痛和腹痛。医生推断，她感染了弓形虫后。她喜欢吃火锅，她往往只把肉片稍稍一烫，就将鲜嫩的羊肉放入口中，正是这个习惯，让她苦不堪言。这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片中的弓形虫。她因为涮火锅时一味追求鲜嫩口感，肉片入锅蘸蘸热水就出来，所以很容易就感染了弓形虫。
羊群中弓形虫的感染率为61.4%，一多半的羊都携带弓形虫。弓形虫的幼虫往往藏匿在羊的肌肉细胞中，肉眼无法看到。吃火锅时，肉要
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