还摘了很多树莓,这会还可以做树莓果酱,抹在糕点上更有一番风味。
顾琉熙按之前的法子做好了月季花酱,而后准备清洗树莓。树莓上灰尘虫卵比较多,需用食盐多次清洗。
将树莓洗干净后,顾琉熙又将其捣烂挤压成泥状,放入白糖搅拌均匀,而后放入锅中蒸煮至糊状,最后拌入蜂蜜调制成,色泽鲜艳气味清香,相信就算拿去水梨楼也不会掉了身价。
忙碌一天下来,宋御跟李氏兄弟做好了卤肉,顾琉熙跟宋大娘也把要拿去镇上卖的粽子跟点心都做好了。
李安围着摆满食物的桌子转,还直咽口水,道:“姑姑,表嫂,我,我可以先吃点吗?”
宋大娘一看他那馋猫样就觉得好笑,道:“想吃就吃吧,最近你们都累了,明天从镇上回来,想买点什么吃就去买回来,咱们家好些年没过上好日子了。”
宋老爹坐在院子里,听见这话狠狠吐了一口烟圈,沉声道:“老婆子,是我对不住你啊。”
“又瞎说什么呢,当着孩子们的面没没个遮拦。”宋大娘嗔了丈夫一眼,又进屋做饭去了。
宋老爹长吁短叹,抽着旱烟也不知道在想什么。
第二天一早,全家人里除了宋老爹宋大娘外,其他人都去了镇上。
王掌柜早早的就开门做生意了,今天是顾琉熙送卤肉去的日子,加之又是端午,生意会比平日更火爆,得提前做好准备。
顾琉熙等人一到了嘉山楼,王掌柜就跟迎贵客似的迎了上来,当然,他最想要的还是卤肉而已。
吩咐伙计们将卤肉抬进厨房后,王掌柜又把分成得来的银子给了顾琉熙。
顾琉熙道:“王大哥,我还做了些卤肉粽子,是卖是送,你看着办吧,我就不掺和了。”
跟顾琉熙合作这么久,王掌柜也知道她是个爽快人,当下笑道:“行,那我就不客气的收下了。”
顾琉熙又道:“上次您说要带我去见李掌柜,不知道您可有时间呢?”
王掌柜看了她几眼,“弟妹又弄到什么好吃的了?”
顾琉熙把做好的点心拿出来一份,笑盈盈的摆在王掌柜面前,道:“既然王大哥都开口了,那就请给我评一评,看拿到水梨楼去成不成?”
这一盘点心里有绿豆糕和米糕,看似没什么特别之处,但里面却分别加了绿豆沙和红豆沙,吃起来格外香甜细腻。王掌柜低着头闷不吭声的将一盘糕点吃得差不多了,这才抹抹嘴带顾琉熙去了水梨楼。
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