于是基本上每一张桌子坐在主位上的人都同时拿起了公筷，轻轻的将鱼肚戳破。
刹那间，宛若琼浆玉液般的汤汁从鱼肚中流淌出来，这些汤汁在先前的时候以半固态的形状被放进鱼肚子里，然后在金黄色的油中翻滚时，鱼肚里面的食材便受热溶解，释放出无与伦比的鲜美。
而后来又被放入砂锅里面去蒸，锅底的鸡汤蒸发化作蒸汽，携带着香味来到盖子顶部，然后汇聚在一起最后落在鱼肉的身上。
这鲜美的汤汁顺着鱼身上无比细小的缝隙缓缓的进入到鱼肉当中，使得鱼肉本身变得更加鲜嫩多汁。
而在这鱼肚被戳破之后，里面各式各样的食材也都缓缓倾泻而出，灯光流彩之间好似一幅汇聚了中国古典雅致菜肴的画卷缓缓铺开。
一时之间很多人甚至都忘记了眨眼睛，呼声响遍整个大厅。
“这个菜看起来好高级啊！”
“是啊，我以前从来都没有见过这种吃法。”
“这道菜好像叫金玉满门？现在看起来确实还挺贴切的，外面看着金光流转，里面又内藏玄机。”
有人拿着筷子分析道，只是刚分析了两句，就迫不及待的将筷子伸了出去。
毕竟这一条鱼就只有一斤多，一人一筷子下去也就剩不下什么了。
快则有，慢则无，他们此刻也顾不上什么风度。
先把自己的这口放进嘴里再说。
而金玉满门是陈年给这道菜起的又一个名字，毕竟直接叫灌汤黄鱼的话，一来听着普通，二来和其他菜的名字又有些格格不入。
别的菜要么就是龙凤呈祥，要么就是碧玉绣球，要么就是鸳鸯戏水，结果到了这道菜反而叫个灌汤黄鱼。
这就像是在周树人，钱钟书，霍去病，辛弃疾等一众名字间突然来了一个李狗蛋，哪怕李狗蛋也是不弱于前几位的文人雅客，但光是这样的名字放在一起看着就要多违和有多违和。
客人们在将鱼肉和鱼肚里面的食材一起吃入口中之后，顿时佛跳墙浓郁的香味和鱼肉的鲜香共同作用，让人不禁在吃的时候仿佛忘却了所有，只剩下了口中的这些食材。
这一块儿鱼肉外有鸡汤，内有佛跳墙，使得其肉质鲜美无比，细细品味之下，甚至还能察觉出鱼肉本身携带着的那一丝丝甜。
“我太爱这道菜了，不行，回头我得打听打听这个厨师是什么人，看看他的餐厅开在哪里，下次请客吃饭我一定要把地址选在他的餐厅里。”
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