小事下面的人都可以做。
大事，甚至也不需要掌印操心。
尚膳监自有一套完整的办事流程，不管谁出事了，都能自行运转，保证不会出乱子。
十二监，甚至是所有衙门都是如此。
所以，他只要统筹全局就行了。
其实吧，更准确的说法是监督，可有可无吧。
“验菜喽。”
叶远眼中精光闪烁，立刻就走出了房间。
此时，老太监正带着人聚精会神的检查上面的食材，他无意中见到叶远出现，身体一震，眼底的惊慌一闪而逝。
下一刻，他又恢复了正常，若无其事的继续着手上的动作，同时试探道。
“雨掌印也懂验菜的标准？”
叶远老老实实的摇头道。
“不懂。”
见叶远不像是在撒谎，老太监脸色放松了不少，语气轻快的说道。
“不懂没关系，谁第一次都是不懂的，咱家可以说给你听。
这上林苑的菜啊，蔬菜都是刚刚采摘下来的，最是鲜嫩不过了，轻轻一掐都能出水来。
这肉菜啊，就不一样了，绝不能现宰现吃，那时候肉质最是僵硬，口感最不好了，所以，这些牲畜都是在午夜才屠宰的，放了几个时辰，肉质最是新鲜了…”
老太监越说越起劲，心里的那股好为人师，特别是能教育敌人的那股子优越感，令他沉迷不已，兴致高昂。
他却没注意到，叶远看他的眼神变得很古怪。
叶远毫不吝啬的赞扬道。
“提督一辈子扎根尚膳监，果然了得。”
老太监听得很满意，看向叶远的眼神中都是满足。
“那是当然，皇上信任咱家，咱家自然尽忠职守…”
“好一个尽忠职守！”
“啪啪啪”的掌声响起，大量脚步声突然冒出，一大批东厂番子直接闯进尚膳监，将所有人团团围住。
大概是做贼心虚，尚膳监掌印都没有开口呢，老太监就翘着兰花指，色厉内荏的质问道。
“东厂…尔等竟敢擅闯尚膳监，是不想活了嘛？”
曹少钦不由冷笑道。
“呵呵，我看不想活的是你吧！”
老太监心生不妙，一脸惊疑不定的问道。
“你是什么意思？”
“呵呵，若要人不知，除非己莫为。”
老太监心中惊慌，扫视
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