谢晏和重新换了一套衣服,她亲自端着鱼羹走进正殿。
魏昭和福庆公主坐在桌案旁。二人间的气氛有些诡异。
谢晏和脚步顿了顿,浅笑着走到魏昭身侧。她拍了拍掌,宫婢端着食盒鱼贯而入。
尽管殿里的内侍特意搬来了一张足够大的八仙桌,精致可口的菜肴仍是将眼前的八仙桌摆了个满满当当。
谢晏和将自己做的几道菜肴摆到魏昭跟前,柔声说道:“陛下尝尝,我的厨艺能不能入口。”
谢晏和一一揭开扣在上面的盖子。
只见鱼羹的汤汁浓稠、透亮,上面飘着嫩滑的鱼肉,鸡丝、火腿丝、鲜笋丝和瑶柱,香气四溢。
另一道生氽鱼丸以鸡汤做底,上面飘着圆润可爱的胖丸子,除了芫荽之外,并无其他的点缀,汤色更是清透如水,一丝浮油也无。
最后的一道鱼脍,鱼片切的薄如蝉翼,每一片都是晶莹如雪,整整齐齐地码在一片碧绿色的荷叶上。盘子中间是由一朵由冰晶雕成的美轮美奂的莲花,颇有几分“鱼戏莲叶中”的雅趣。
用来蘸着鱼脍吃的糖醋汁淋了一点金黄色的梅子酱,另外加了芥末,酸甜可口,辛辣开胃。
虽然只是简简单单的三道菜,但一看就是用了心思的。
魏昭先是尝了一口鱼脍,颤颤巍巍的生鱼片入口即化,淋着的糖醋汁酸甜带辣,不仅没有喧宾夺主,反而增加了鱼肉本身的鲜美。
魏昭又尝了一口鱼羹,鱼茸细腻、爽~滑,汤汁浓郁、鲜香,鲜笋、瑶柱、火腿丝等配菜更是加深了鱼肉的鲜美滋味,令人停不下筷子。
魏昭最后尝的是生氽鱼丸,鱼丸筋道、弹牙,鸡汤做的汤底极其鲜美,清淡至极,却又令人再三回味。
怪不得谢将明每次回京述职,都会向他炫耀自己妹妹的厨艺,魏昭的墨眸染上一丝愉悦。
眠眠进宫之后,谢将明以后都别想有这个口福了。
福庆公主一直在朝着负责布菜的宫女使眼色,见那宫女像个木头桩子动也不动。福庆公主只好亲自动手,将谢晏和亲手做的三道菜每样都夹了一些。
第一道鱼羹入口,福庆公主一脸惊喜地睁大了眼睛。
一直以来,福庆公主都是食不厌精脍不厌细,公主府里除了魏昭赐下的御厨之外,还有她从各地网罗来的大厨。可谢晏和的厨艺仍是让她美目一亮。
如果不是谢晏和的身份太过贵重,福庆公主都想将她扣在自己的公主府里,每日负责给
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