裴庭远又往碗里加了一些细砂糖，“你看，蛋白变成这个状态的时候，要加最后一勺细砂糖，然后继续搅动……既然你已经体验过了，我们就用电动打蛋器吧。”
乔溪禾还是坚持搅了会儿，才发到打蛋器跟前，根据裴庭远之前教她的，将速度调到中等。
裴庭远向她竖起了大拇指。
乔溪禾又问道：“那……现在要打到什么状态啊？”
裴庭远拿起手动的打蛋器，拉起蛋白来，“你看，如果这个尖尖是挺拔的状态，就可以了，如果倒下来了，就说明要继续打发。”
“哦哦。”乔溪禾连连点头，专心致志的盯着碗。
过了会儿，蛋白打发好了，裴庭远继续教下去，“然后把蛋白分三次倒进蛋黄面粉糊里，慢慢的这样翻拌，一直到充分的融合在一起为止。”
“让我来吧。”乔溪禾越做越有兴趣，虽然觉得有点累，但是在兴趣面前也不值一提了。
裴庭远推开一步，“好，你来。”
乔溪禾按照裴庭远说的，慢吞吞的把一部分蛋白倒进蛋黄糊里，然后慢慢的翻拌。
等到全部处理好，乔溪禾觉得满头都是大汗了，正想随便用手背擦一擦，一只手伸了过来。
“嗯？”
裴庭远手里拿着一条手绢，轻柔地擦去乔溪禾头上的汗珠。
一瞬间，乔溪禾有些恍惚。
真正的夫妻，大概也是这样的吧？
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