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第六百二十五章【这才叫真正的大餐】

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几个壮男人呀抬着这个餐牌终于放到了像标靶一样,在圆形餐桌中心的那个独立的小餐桌上面,而四五个厨师拿着自己手里面的工具已经站在了一大一小两个桌子之间。

这时候一个服务生的人,扛着一个折叠梯走了过来,把不锈钢罩上的一个金属环挂在了金属钩上,然后开启起重机,这个巨大的不锈钢保温罩一点一点的往上升。

当不锈钢罩子和三米直径的不锈钢餐盘离开的时候,一股热气喷了出来,而且有一股奇特的香味弥漫在整个餐厅。当不锈钢罩子慢慢升起的时候,所有人都从椅子上站了起来,弯着腰瞪着眼看着餐盘里面慢慢出现的这道大餐,无不倒吸了一口冷气。

整个餐厅就像是一股旋风刮过一样,大家心里面震撼的无以复加,没想到杨念中这个老板准备的居然是一只体型达到几百斤的烤骆驼。难怪用电车送进来,难怪十几个男人陪着呢,难怪使用的餐具这么大这么古怪呢。

烤骆驼这是中东地区国家的国菜,只有在特殊喜庆的日子或者是贵宾来临的时候,才会准备这道硬菜,而这道菜可真够硬的,一只体型几百斤的骆驼,趴卧在餐盘上。

大家以为就光有烤骆驼就完了嘛,不是考落的周围,还摆放着一圈染了藏红花的米饭,烤骆驼的肉汁滴落在这些米饭上香味扑鼻呀。

除了这些沾满了肉汁的米饭之外还摆放了很多干果葡萄干,椰枣和柠檬等等,新鲜的水果干果和调料,在最外围还有一圈鲜花。

这个时候在场的杨氏家族的人心里面都想着一句话,这么大个儿的骆驼是怎么烤熟的?这得费多大的劲,谜底终于揭开了大家是异常兴奋呀,坐在椅子上和周围的同伴聊着天。

这群人说什么的都有,其实话题只有一个,这只这么大个头的烤骆驼该怎么吃,在场的杨氏家族人不少二三十号,可是要想吃一只几百公斤重的烤骆驼,还没有那么强悍的战斗力。

可是让这群人更没有想到的是,这一道中东地区国菜烤骆驼真正开始吃饭之前还有一道仪式,特点有点像蒙古人吃烤全羊似的又唱又跳。

然后骆驼的头必须得对着今天最尊贵的客人杨念中的面前,然后厨师开始下刀,那一把特殊的大砍刀,都快赶上闸刀了,从骆驼的中间一劈而下,需要4个人同时下手才能把这只烤骆驼拦腰截断。

这算完了吗?不是拦腰截断的烤骆驼,一股香味浓郁冒着热气儿的酱汁,从切口处喷了出来,然后厨师利用起重机帮忙,把切成两半的骆驼后半部位调了一个方向。


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