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第二百一十四章:黑暗料理

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的动作。

周怡粗略地记得,这般食物一般都要悼水,故而煮了一下,待她把肉拿出来后,却又不知道该如何做了。

悼水是为了什么?是为了更好熟透吗?还是去腥?

她想不明白。

下一步是放油炒,还是煎,要放多少油?要放什么香料,香料又要放多少?

她依旧不清楚,一脸茫然。

抬眼对上谷安期待而晶亮的双眼,周怡顿了一下,“要不,还是烤吧?”

谷安在此时,终于看出了她也不会。

啧了啧嘴,点头道:“试试吧,烤制虽说不如下锅的香,但总归出错的概率会小上不少。”

到此时,完全没有了此前见她解剖时不忍直视的慌乱,反而是被悼过水浅浅散发出肉香的食物勾起了馋虫,抑制不住地咽着口水。

蹲到周怡身旁,见她便要去竹林中砍竹子做签子,出声叫住了她:“不用去,我备着有。”

说着,不知从何处,摸出了一把形似筷子,又比筷子粗长不少的竹签。

周怡接过少许,洗干净手,将竹签穿过肉块,插在火旁泥土中。

一遍遍重复动作时,随口道:“老师为何备着签子?”

炼药可用不到这些东西。

谷安也没觉着有甚不好说的,回道:“此前阳定峰还未有你的时候,我也时不时抓些野鸡野兔什么的开开荤,倒是这老鼠从没试过。”

周怡想说,这竹鼠不是他想象中的那种田鼠,平日里吃的都是竹子。

但看他心理障碍也不大,串肉块的动作比她还熟练不少,也就懒得说了。

师徒两人有一句没一句聊着,肉块终于全部串好,在火旁围了一圈。

“老师以前用的什么火?”周怡看着过于炙热的火灵,有些迟疑要不要换普通柴火。

谷安摸了摸鼻子,“我此前用的都是药鼎下的炭火余烬,应该都差不多吧。”

他也不太确定要不要换。

两人探讨两句,觉着火力大小影响应该不大,火灵烤制应该还能快些,便也懒得换了。

周怡守着火,不时将肉串翻转一圈,让它受热均匀。

一边从芥子袋中,摸出一瓶此前珍藏的醇酒,同一个小桌案。

又摸出两小酒杯摆好后,倒上酒液,拿起仰头喝了杯,放下杯子再倒时,便见着另一酒杯被谷安放下。

周怡也没抬眼看谷安神情,便又执手给两酒杯倒上酒。


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