据老王的预估，河湾地的三百亩甘蔗和二百亩甜菜将在八到九个月后成熟收获，加上去年种植的大豆、土豆、花生和红薯也将在下半年成熟。
为了把这些作物的经济价值开发出来，老王开始在资料室和菜园里搞研究和实验，并在某个周末工作讨论会上宣布说，年底之前，他将让远航贸易的骄傲号装上自己独家酿造的一种中度数的水果甜酒和一种高度数红薯酒。
水果甜酒是用甘蔗和甜菜酿制的，还加有几种水果，比如草莓和西红柿，虽然现在只有一些试制品，质量不太稳定，但根据试喝的几位人士评价，这种甜酒应该对海员们有相当的吸引力，酒精度数比较高，绵甜爽口，喝起来很带劲，关键是里面的成分——多种维生素，可以预防败血症！
至于红薯酒，老王说他根据现成的配方和工艺已经搞出来几批了，不过大伙试喝后的评价不一。
老实说，除了菜园俱乐部那帮吃货外，总体评价不算太高，主要意见集中在酒精度数和红薯泥土味上面，不过老王说他已经有了改进方案，只等几个月后红薯收获了，他就能大规模试制了。
在座的大伙听了很是兴奋，说这样的话，加上玻璃制品，咱们年底前出海时将有三大类贸易品了——白糖、酒和玻璃器皿。
时间到了四月初，田间管理终于进入了农闲阶段，按照原先商定的劳动力分配计划，最高执委会再次把所有劳动力分成了三队，并规定每两天一轮。
一队去糖厂和玻璃厂工地搞基建和设备安装。
二队负责继续完成悉尼岛牧场的搬迁和水坝工地的准备，包括用小艇竹筏往来月亮河两岸运输各种建设物资。
而三队负责菜园、牧场帮忙和其它杂活，顺带伺候地里的甘蔗、甜菜、大豆、土豆、花生和红薯，这一队工作相对轻松一些，有轮班休息的性质。
到了四月上旬，大田里的农活彻底结束，农闲期终于到来，大伙的劳累程度总算有所减轻。
于是赵老师带领化工组成员马不停蹄地提出了一个新的赶工方案，他们计划玻璃厂能在五月下旬开始试生产出第一批玻璃器皿，包括玻璃镜子。
化工组希望能赶在妮可号骄傲号出海前拿这些东西，并实验性地投放市场，探探市场的深浅和这个时代的消费喜好，为年底的规模化生产做准备。
由于玻璃器皿一直是大伙念兹在兹的重点贸易商品，附加值高利润大，尽管大家都觉得时间有些赶，但很多人也认为，玻璃厂的试生产确实有必要
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