饺子呢?尽管是在明朝才得到推广,苏白也坚持的认为过年就要吃饺子,没饺子的春节是不完整的!
说出来也是很神奇,饺子你们知道是谁发明的吗?乃是我国医圣‘张仲景’发明的!因为形状酷似‘耳朵’,所以刚开始的时候唤做‘娇耳’,当时是为了治疗烂耳朵而发明的,刚开始是用羊肉和驱寒的草药,煮熟以后切碎包在面皮里给病人吃,后来才有的饺子。
说做就做,自己来到厨房,叫来了王刘氏帮忙,母子二人开始准备肉馅,家里只有羊肉,就打算包羊肉大葱的,大葱这种华夏本地植物的美味,和‘鲜’的右面,合在一起的味道就不用多说了吧?
开整!
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