紧张了。
笑着和李掌柜的打了声招呼，然后安小九就十分大方的说道：“其实除了这两样吃食，李掌柜我这里还真的有一个新鲜的法子，不知道李掌柜愿不愿意试试。”
“哦？是什么法子？”李掌柜也来了兴致。
作为玉华镇上最大酒楼的掌柜的，李掌柜从来不小瞧任何人。
若是一开始安小九就这么说，也许他会不当成一回事。但是现在安小九之前已经拿出了两样新鲜的吃食了，味道的确很是不错。
所以，当安小九说出这样的话之后，李掌柜就下意识的相信了。
“唔，口说无凭，我觉得我还是亲自做一做比较好。不知道李掌柜能不能给我几只大虾，我来用腰果做一道菜，让李掌柜来尝尝？”
“当然可以。”李掌柜满口答应，不过看着安小九的面色似乎有些为难，便又补充了一句，“我带你去后院，那里还有一个小厨房，我让人把东西带到那里去。”
“谢谢李掌柜。”安小九松了一口气。
如果让安小九当着这么多人面做的话，那么这道菜就没有任何谈判的价值了。
最好的还是自己一个人做出这道菜来，然后给李掌柜尝尝，如果李掌柜满意，自然是可以谈条件了。
李掌柜看了一眼容景，“我这都是给我这小东西面子啊。”
这话说的没错。
容景长期给酒楼提供野味，也是让这个酒楼能够一直站住脚的原因之一。
而且容景要的价格也不高，就是最普通的价格，还不提供给别的家酒楼。
就看容景，李掌柜这个面子也是要给的。
更何况，他的确是挺期待安小九能够做出什么来的。
到了小厨房后，李掌柜和容景就站在院子里的亭子里说话，就留下安小九一个人在下厨房里。
安小九松了一口气，找到大虾，拿出七八只大虾洗干净，然后剥除外壳，挑去虾线。
打了两个鸡蛋，都只要蛋白，大三，加了盐、料酒、淀粉搅拌均与，将下人放进去，抓匀乎。
然后开始烧火，等到锅热了开始加油，先炸腰果，捞出，放在一旁晾着。锅里面再放下人，划开，等一会再夹出来，放放油。
重新起锅，放少量油，加一些事前准备好的葱蒜姜还有料酒、盐、醋、倒入虾仁、腰果，接着炒一会，淋上一点香油，然后出锅。
当安小九端着新出锅的腰果虾仁放到李掌柜的前面的时候，就
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