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第二十章 沈常乐的心态

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呼啊?”郭奇临傻眼道。

“放心吧侄儿,不管怎么弄我都不会跟你同台的,你是没有这个机会占便宜的。”沈常乐一脸笑意的继续往郭奇临脆弱的心灵上补着刀子,一个字绝。

于千看着两人的相爱相杀相处融洽也是乐得如此,牵着狗狗一旁旁若无人的玩着。

因为郭奇临本来就是于千的徒弟而且也喜欢小动物,所以平日里时常来天精地华宠物乐园来找于千学习蹭饭,所以一来二去就和沈常乐熟了起来。

再加上于千的徒弟本来就少,所以郭奇临对于比自己大的这位预备役师弟也很是欢迎。

而沈常乐也很快喜欢上了这个憨厚懂礼貌的小胖子,两人相处的也是越来越亲热肆无忌惮了起来,平日里的调侃,嘴上瞎占便宜也是变得越来越常见。

已是入秋,院子外边彩叶林树种的丰富多样。有黄栌、红栌、元宝枫、火炬、红叶臭椿、黄金槐等10多个彩叶品种,远远望去深红、浅红、金黄、橙黄、墨绿……各种色彩跃入眼帘,别有一番秋意,搭配着远处若有若无的马嘶狗吠,真的是好一派田园风景,如诗如画。

笑闹过后的于千领着沈常乐郭奇临在自家小院里搭了个台,桌子上热腾腾的摆着一口小铜锅驱散着微微的秋意,左右几盘手切羊肉,蔬菜摆着。

清澈的老北京铜锅涮锅底讲究

“清水一盏,葱姜二三。”这就是特色,几片生姜、几个葱段,便是所有的锅底内容。

一盘羊尾油养肥锅底之后,鲜红有质感的羊肉下锅,锅面没有任何杂质溢出。

短短十几秒时间,肉色逐渐变色刚熟,随着筷子当即捞出,轻轻沾上二八酱、酱豆腐、韭菜花、花生碎、香菜沫、蒜末调成的酱料,送去口中。

鲜嫩多汁的羊肉搭配上浓郁香醇口感细腻的麻酱,在口中缓缓释放着最鲜活的滋味。

(品质低的羊肉下清水锅,锅面会堆起一层暗灰的泡沫,而且越煮沫子越厚,浮沫多的羊肉,嘌呤过高口感也不爽利)

三个老爷们当即是埋头苦吃互不相让,短短的时间里一盘一斤的肉便已经三盘下肚了。

于千老师轻轻擦去额头上的细汗也是长叹道:“唉,别说还真是老了,以前年轻的时候那涮羊肉可是一个奢侈品,每次来吃涮羊肉跟过年似的,一次还不敢多要,扣扣搜搜要个二斤肉还得慢慢下,全指着白菜豆腐填饱肚子呢,刚开始赚了点钱的时候,我一口气来这里吃了四斤肉肚皮溜圆才走的哈哈哈,现在还真是吃不下了


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