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第六十四章 土豆饼与清炖大雁

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  罗密欧与雅丽·赫本走进这条岔路口的小巷,小巷的灯光昏暗,路面的石子路凹凸不平,不时有窸窸窣窣的黑影在昏黄的灯光下快速穿过。

少女从来没有来过这些地方,她死死攥着少年的手,手心不断冒出冷汗。

罗密欧顺着香气,很快就发现了小巷深处还没有收摊的贩卖土豆饼的摊贩,与类似意大利面的面食小摊相邻。

他吩咐少女抱紧他,快速移动来到摊主的面前,摊主吓了一大跳,煎土豆饼的石锅不小心打翻,滚烫的黄色油滴飞溅。

甚至来不及催动斗气与魔法护盾,只能飞速用手抵挡,手臂很快就起了一片红红的血泡。

”老板,你怎么这么不小心,这都烫出血来了。“少年故意将袖子高高撸起,在老板的面前用力晃着。

老板是个中年的臃肿妇人,身着宽大的四褶裙。

她双手叉腰,咆哮道:”小兔崽子突然冒出来,老娘还没找你算账呢,还好意思倒打一耙。

”这样吧,老板娘,你歇一会,我来弄如何?“他的建议出乎所有人的意料。

“那你小心点,别笨手笨脚的烫到手,我可没有一个铜子赔你。”臃肿妇人身心俱疲的坐到凳子上。

罗密欧看了一眼材料,只有淀粉、糖和压好的土豆泥。他问隔壁的意大利面小摊又借了几个鸡蛋,洋葱与小葱,几根脆生生胡萝卜和盐。

他将小葱、洋葱、和胡萝卜切末备用,为了节约时间,他是用斗气震碎的。

少女纤细而白皙的手指轻掩着嘴,眼神中流露出诧异的神色,目不转睛看着他的动作。

手指飞快将煮熟晾凉的土豆泥与震碎的小葱、洋葱、胡萝卜混在一起,并加入盐、糖、淀粉。淀粉的比例最好是土豆泥的两倍,这样煎出的土豆饼不会太软太散,影响口感。

然后打入一个鸡蛋,充分拌匀,直到上面出现了一层白白的蛋清泡沫才停了下来,加入蛋液与少量清水。

全新混合均匀的土豆泥捏团,然后往石锅中倒油,等油温热之后,放入土豆泥团,用木铲稍微沾点水,将土豆泥团压成惹人细爱的小圆饼,轻轻晃动铁锅,定型后再翻转,煎成两面金黄为止。

很快玲珑可爱,金黄焦脆的土豆饼新鲜出炉,散发各种食材的浓烈香气,蛋香、葱香,土豆与胡萝卜的香气混合在一起,简直香飘十里。

罗密欧将土豆饼盛放在陶泥烧制的碟子上,推到少女的面前。

在一边休息的大婶被香气所


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