「那么开始了,看好了!」
龙灵拿起魔兽蛋轻轻敲击桌面,见有裂缝后龙灵亲自用手把蛋壳弄成两部分,龙灵看着被蛋白包裹住的蛋黄,再拿出了一个碗,龙灵把魔兽蛋倒入碗中,接连几个如此。
紧接着迅速搅拌,「咕噜咕噜」的击打声音不断的响起,黄澄澄的黄色液体搅拌均匀后,龙灵把打蛋的碗放在一旁,紧接着清洗干净砧,板龙灵把肥美的火焰魔猪肉丢在上面让它自己解冻。
他从台下取出磨刀石,龙灵显得十分专业,他走到外面把刀对着太阳光形成约30°的角看了看,他发现刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线,显然这把刀已经钝了,不过这也不奇怪,毕竟餐馆刀几乎停不下来哪有时间做保养呢。
龙灵回到厨房,把磨刀石丢回到调好的盐水盆中任其浸泡,其实很多人对于磨刀持着无所谓的态度,大多数人只有到刀用不了了才会去磨,却殊不知钝刀的影响超乎他们的想象,磨刀不仅影响切菜的效率还影响菜的厚薄。
半个时辰后,龙灵将磨刀石从盐水中取出,在磨刀石下架了一块木板固定,防止磨刀石移动,刀与磨刀石摩擦出「霍霍」刺耳的声音,龙灵显得十分卖力,时不时的撒点清水降温。
龙灵如此反复,直到看不见白色的光线为止,磨刀完成了,龙灵再次展现了他那惊人的手法,如影般的手速,一块完整的火焰魔猪肉顷刻间变成了碎肉末,龙灵左手切肉,右手取佐料。
龙灵把适量的盐撒在肉上,把刀放在一旁,闭上眼深吸一口气,一瞬间睁开眼把碎肉团丢去半空,紧接着捶捏揉打漫天拳影和掌法,碎肉团被打出各种形状,龙灵中途撒了一把蒜末,在龙灵的手法中分散均匀,出神入化的手法让众人都看呆了。
龙灵感觉差不多了,直接把肉团摔在砧板上,肉馅有了,鸡蛋也打好了,龙灵打着灶台蓝色的火焰冒了出来,龙灵把汤勺放上去用外火烧灼至热,用小毛刷刷上一层百料香,紧接着用勺子勺一勺蛋液放入汤勺中,将汤勺顺时针旋转,多余的倾斜流回碗中。
龙灵把汤勺重新放在火上烧制勺底,龙灵估摸着差不多了,他看了看发现勺边上的蛋液已经凝固并且与勺边有些分离,这时就代表差不多了,龙灵小心翼翼的用筷子将蛋皮剔起,因为蛋皮很薄要十分小心。
此刻众人已经能闻到鸡蛋的那股自身特有的鲜香,蕴含着鸡吃的谷物中的营养的味道,还混合了食用油加热后所带来的油香,仿佛让人眼前一片金黄、绚烂、欲盖弥彰......
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