月亮湾上上下下都知道了要做月饼。
“山上的红豆，这几天早就成熟了，豆荚都干了，这时候做豆沙月饼，红豆是最容易脱下粒来的。”林舒华说。
山上地又多，所以什么都种了一些，这红豆就是和黄豆、绿豆这些一起种的。
黄豆和绿豆除了一些自己用之外，还给了一部分给大舅，其他的顾况蕴嫌麻烦，干脆全部上架了网店，不过两三天，一千斤豆子就卖完了。
只剩下还有几百斤红豆，他们本来就是打算做月饼的，这会儿听说王胖子主动找他们买月饼，自然更是高兴。
说起卖东西，这群人就都很积极，特别是这会儿林舒华和顾建平还有陈伯扬两口子，看着网店这后台的统计数据噌噌噌的往上涨，他们就兴奋地不行。
以前不懂网上卖东西，现在网店开了这么久，确实让大家看到了收益，说起做月饼他们就格外热情高涨，卖钱谁不喜欢。
晚上杨师傅果然做的是板栗烧鸡，新鲜的板栗吸饱了油亮的汤汁，板栗肉呈现出一种油亮的酱油色，汤汁浓稠，裹挟着软糯的鸡肉，一端出来，就忍不住让人食指大动。
杨师傅用的是月亮湾里最大的砂锅装的，满满的一盆，下面用燃料一直维持着小火，虽然白天3气温依旧很高，但晚上去是要凉爽许多了，一口滚烫的板栗烧鸡吃下去，热得简直让人浑身冒汗。
顾况蕴时不时投喂旁边的几只小动物一些野鸡肉，毕竟也是它们的劳动成果，不能一点都不让他们享受一下劳动果实呀。
……
第二天早上，顾况蕴就开始安排人割红豆，红豆株和红豆荚现在已经是半干的状态，只需要在大太阳下面再晒上几天，豆荚就完全干掉了，只需要再用木棒使劲捶两下，里面的红豆就都脱落了。
最近月亮湾还出了一种新的甜点，红豆酥，用的就是山上才出的红豆，用一位游客的话来说，那就是酥的掉渣了。
因为家里对面粉这些的需求量一直比较大，所以顾况蕴找了一家长期为她提供面粉还有糖浆和黄油这些东西的供应商，质量不错，她用的很放心。
除了月饼，顾况蕴一直期待的糖炒栗子也安排上了日程。
石英砂已经被炒制为了“熟砂”，将用糖水煮过的板栗丢入铁锅中翻炒，沙子受热后很容易散热，而沙子颗粒小很容易与板栗增大接触面积，从而使板栗快速变熟并且受热均匀不容易产生焦糊。
大铁锅就支在院子里，下面是熊熊燃烧着的煤炭
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