常温下搁置了一个多时辰，水芙蓉估摸着发酵得差不多，才又开始下一个步骤。
金雀府的庞大也不是吹的，有一个地下冰洞，常年有不会融化的寒冰。
正巧给水芙蓉派的上用场。
她让敏王去冰洞拎回来一桶寒冰，然后把一个个装了牛奶的小瓷杯放进一个个冰桶里。
厨房的帮佣们看到一个个木桶里装满了小瓷杯，都很好奇杯子里打开时，时什么样的，会不会真如夫人所言，是非常好吃的酸奶。
水芙蓉叮嘱了厨房的人，知道厨房热，就让人把木桶搬进了酒窖放在木架子上。
“好啦，这些木桶放在架子上，我不来，你们别动哈。”
“是，夫人。”
一个丫鬟过来酒窖这边找到水芙蓉，说：“夫人，沈风来找他娘子了。”
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