的调料都有油纸包着，如今打开了，上百种调料摆在桌子上，密密麻麻的，让人一看就眼晕。
这里面既有差别非常大的调料，也有外形和味道非常近似的调料，比如摆放在桌子一角上的两个纸包中，分别放着的灰色粉末就是有调料界有名的双生子调料——灰石和灰盐。
灰石和灰盐，分别来自不同的出处，一种是来自深海的珊瑚礁上，一种则是一种树上的树皮研磨制成，八竿子也打不着，但是在外形和味道以及效果上却惊人的相似。
因此，这两种东西让很多厨师高手都很头疼，更不用大多数一辈子都没听说过的普通厨师了。
这两个小包，还是侯大头贡献出来的呢，据他说这也是神厨刘善东留下的，跟他刚才在屋内研究的那种香料都是非常稀有的东西。
原来，这个隐藏在山岩之中的山谷，就是神厨刘善东晚年隐居的地方，他去世后，这里留下了不少东西，其中就包括这些调料。
至于刘善东选择这里隐居，是因为这里的气候，非常适合各种调料的植株，这对于一个厨师来说，绝对是一个千金不换的宝地。
侯大头的目光在灰石和灰盐上停留了片刻，然后就滑了过去，他有自己的小聪明，存心把这两个东西留下来，为的是让许麻子出出丑。
这两种调料一般厨师根本就见都没见过，更不用说认出他们的区别和了解他们的效用了，侯大头觉得如果一会儿许麻子认不出这两种调料，那么他也就没资格问鼎什么神厨之位，这样的水平只能算是稀松平常。
想到这里，侯大头手抬起来，朝桌子上一指：“花椒，温中止痛，除湿止泻，杀虫止痒……”
他选择的大都是很常见的调料，随手一指就侃侃而谈，看样子的确是下了一番功夫。
等他说完了，统计得小土匪算了算，发现他居然说了十三种调料的特点，已经超过了十一种的要求。
许麻子咧嘴笑了笑，然后迈步走到了桌子前，看了看桌子上的那些调料，“该我了。”
他第一个选择的就是一种不常见的调料，“回龙果，百年草本植物，性温味甘，具有理气的功效，跟大茴香也就是八角茴香效用相似，但却比八角茴香少了一丝辛味。”
听他一开场说的第一个，侯大头的眼眉都跳了跳，“这家伙一开始就选择了这么稀少的调料，看样子不那么好对付啊。”
接下来，许麻子开始介绍桌子上的调料，他选择的全是不常见的调料，那些一般的调料他根本
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