人都收拾好行礼,一起来到了镇上。
穆水穆土将食材归类,穆母小桃一起刷盘子,沈云兮和穆承霖一起布置店铺。
墙面上还是由穆承锦写的价格表,根据两家店里的食材的划分,重新写了一张。
将桌椅的摆放重新调整了下,算作新生。
穆黑鸭店里,鸭货依旧分类放在做好的木槽里,收银台前也放了一张比较小的价格表,方便大家查看。
穆家小吃店里,靠近门的是食品展示区,两个炸薯条和薯片的铁锅架在一旁,旁边是一排排土豆粉砂锅。豆制品是在厨房里做好了再拿出来的。
穆水负责在穆家小吃店里炸薯条薯片,做土豆粉。沈云兮和穆母负责招待客人,收拾碗筷。
穆黑鸭里的食材都是提前做好的,穆土负责结账,穆承霖负责装盘和煮鸭血粉丝,小桃负责收拾碗筷。
要是哪间店比较忙,其他人可以自由的流动去帮忙。
最后,穆承霖起笔,在店门口写上“五月初五开业”,“开业三天全场半折”。
初四晚上的时候,穆承霖去村里将杀好的鸭子拉了过来,沈云兮几个打算不眠不休的开始制作美食。
五月的天虽然还没有那么热,但为了防止食物变质,大家准备熬夜。
除了盐水鸭和酱板鸭需要提前腌制外,其他的都是现做的。
厨房里,大家有条不紊的开始干活,也许是配合久了,不需要人带领,大家都能将一个又一个食物做好。
第二天一大早,两个婶子就乘驴车来到了镇上,沈云兮在厨房后面开辟了一个隔间,专门用来洗菜刷碗,这两个婶子不仅签了协议,还被要求不能进厨房。
两个婶子来的时候,穆黑鸭和穆家小吃店已经开始营业了!
大早上,街上的人不多,可两个店门口已经挤满了人。
“这段时间穆黑鸭没有开门,馋了只能去徐黑鸭买点,可这味道实在是差的太多了!”
“是啊!买点鸭货回去当下酒菜,多美哉啊!”
“你们来尝尝我买的这个薯片,好脆好香啊!这薯条也好吃!”
“还有这鸡爪子,还是穆家有法子啊,这鸡和鸭都被他们摸得透透的!以前这没人要的鸡爪子要涨价咯!”
“还有这豆干和辣条,我家几个孩子天天吵着要吃呢,今天终于可以买到了!”
不一会儿,店里的位置就已经坐满了,有些人抱着碗干脆坐在外面吃,实在坐不下的
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