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112.请客吃饭

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  刘轩谢绝了夏冰冰的好意,对于大多数救助站来说,给狗做绝育可以很好的控制流浪狗的数量。

他现在压力不是很大,就暂时不去考虑给狗绝育的事。

下午的时候。

何万娜和阿浅也过来了,她们是过来看一下情况如何,在听到刘轩留了70只狗下来也是深感惊讶。

刘轩也只好和她们也解释了一番。

“你要用哈士奇来拉车?”

“听起来挺有趣的,啥时候这个项目开始运营了,得告诉我一声,我要先来体验体验。”

何万娜笑着说道。

刘轩看了她一眼,心想,这小记者体态有些丰盈啊,两三只狗可能拉不动她。

既然大家伙都来齐了,刘轩干脆把他们都留下来吃个饭。

老张他们就不说了,这些天发生的事原本和他们没什么关系,都是在帮他忙而已,两个新员工亦是如此。

夏冰冰和何万娜也帮过他忙的人,请人家吃个饭也是应该的。

大中午的外面天气太热,不适合去河滩,再说第一次请人吃饭就吃烧烤,也有点不太合适。

于是干脆就在刘轩家的院子里摆上一个大圆桌。

后院的鸡就剩下两只了,刘轩一并将它们给杀了吃鸡肉。

将鸡脖,鸡翅,鸡腿斩下来,鸡身子拿来炖汤喝,横竖砍两刀,放入砂锅中,先用开水烫一下,然后生姜切片,香葱切段,放入砂锅之中,再加一些枸杞党参,放入洗干净的鸡油,锅下起大火,水开之后将血沫捞起,转小火慢炖一个半小时。

鸡脖鸡翅可以拿来红烧又是一小盘菜。

鸡腿的话刘轩则是剔骨切丁做了一道辣子鸡。

切丁的鸡腿肉用生姜、五香粉、料酒、盐、腌制起来。

抓上一大把干辣椒,切成小段,和葱姜蒜,花椒一起放在一旁备用。

腌制好的鸡丁肉,打上一颗鸡蛋再加上一些嫩肉粉也就是豆粉,下油锅炸至金黄色。

然后重新起锅烧油下葱姜蒜、辣椒,花椒爆香,再放入炸好的鸡块,爆炒两下放入葱段,最后再撒上白芝麻,一道辣子鸡就做好了。

虽然做这道菜的时候用的并不是灵泉出品的小米辣椒,但依然是辣味十足,原本一直跟在他脚边的公主受不了这呛人的辣味,跑到院子里去了。

院子里坐着的老张几人早已是暗暗吞口水,先前的鸡汤就已经够馋人了,这回又来了个香辣辣子鸡。


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