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第一三五章 恐龙肉

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带入到室内。那是专门的避难所,以前是以防万一专门建立的,后来一直都没用,哪想到现在用上了。

看着烤肉摊还在工作,王简把上边已经焦了的烤肉全部清理掉。

之后拿过旁边的一把菜刀,给翼龙比划了一下,最终一刀斩下。

一根翼龙的爪子连同大腿全部斩下,顿时鲜血四溅。

王简无视了这些,又接连斩断爪子,把腿肉放在砧板上。

菜刀沿着腿肉边缘,切割着外边粗糙的皮质,露出里边的肉来。

虽然这样的割皮很浪费,皮下还携带着大量的肉,但现在也找不到清洗的地方,何况那还很浪费时间,还不如就用这样的手段。

花费三分钟,把皮割除后,王简就挥舞着菜刀,切下一块块厚薄不一的肉块。

他不是厨师,平常做饭还是可以的,至少味道过得去。

但厨师的基本功,无论是刀工还是调味,实际上都烂得可以。能做出可以入口的饭菜,说到底还是经验问题。

他也不在意粗糙的刀工,切下几块肉块之后,就放在了烧烤网上。

他不得不承认,恐龙的皮质粗糙无比,里边的肉却完全不同。

很嫩,而且水分也很充足,弹性更不用说,虽然血腥味非常浓郁,却让他感觉非常好。

把一条腿全部切完,又把旁边的一个炉子清理出来,放上水烧着。

“也不知这恐龙肉要烤多久,可千万别要太久了,否则来不及啊。”

喃喃自语着,犹自吞了吞口水,又开始处理另外一条腿。

切割掉皮之后,又把腿肉和骨剁成几大块,全放进了旁边的锅里煮着。

恐龙肉该怎么烹饪,他是一点经验都没有,想来这世界上也有少数那么几个人有吧。

他只能用少牛羊肉的方法来制作,反正看上去也差不多。

所以,古怪的事情发生了。

在一片狼藉的街道旁边,四周静悄悄的,只有偶尔才会传出锅铲碰撞的声音,还有空气中逐渐浓郁的肉香味。

十多分钟后,王简看着一块薄薄的烤肉,感觉应该熟了,立刻开始放入调料。

特别是料酒,已经连续好几遍了依然感觉还有很重的腥味。

等到完毕,夹起肉块也不顾烫嘴,就咬了一口。

“唔,感觉还好但也没到顶级,口感似乎跟鳄鱼肉差不多啊。不嫩,嚼劲倒是不错,但感觉不太对。”

一口烤肉


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