将山楂糕熬好了冰镇了起来以后，翠儿回头看着正小火熬着的八宝粥，这八宝粥有钱夫人随时搅动着，倒是没有什么糊锅的问题，香气慢慢的散逸出来，倒是有着与山楂糕的酸甜不一样的软糯味道。
“翠儿，咱们接下来做什么？”钱夫人看过了翠儿做山楂糕的手艺，对另两样吃食更加的期待了。
“一个是花生核桃酥，一个是玫瑰豆沙月饼。”翠儿手里头一边舀着面，一边对钱夫人细细的说着要用什么原料，待会儿要怎么做之类的。
这花生核桃酥，翠儿想做的是类似于现代曲奇的做法，将剥好的花生仁儿和核桃仁儿擀碎了以后撒上去，松软香酥的饼体配上浓香的果仁儿，味道肯定好得不得了。
而玫瑰豆沙月饼，跟自家中秋节的时候做的月饼没有什么不同，纯属是翠儿自己想吃了才决定做的。
“听你这么一说，我真是觉得过去这三十几年都白活了，这么些个好吃的点心，从来都没吃到过！”钱夫人的见识，在这整个十里镇上是数一数二的好了，但翠儿说的这些吃食，她却是真的没吃过也没见过，对着这个不知道来历却多才多艺的妹子，好感又多了些。
“嫂子喜欢吃什么，以后我慢慢给你做，咱们以后挣了钱，想吃啥不都有！”翠儿笑眯眯的说道，自己做的东西受欢迎，不管是谁，心里头都会高兴的。
说着话的功夫，翠儿手里头的面团就和好了，这面团是做月饼用的，面粉里头加了油和糖，淡黄色的面团软硬适中，盖了一块湿润的纱布放在面盆里头醒着。
玫瑰豆沙馅料用的玫瑰酱和豆馅儿都是现成的，钱夫人帮忙将两样东西搅拌在一起。将豆沙拌得细细的就可以了。
腾出手来的翠儿，回忆着前世烤曲奇饼干的方式，先是倒了小半碗的油，又舀了两大勺子的白糖进去。用四根筷子快速的将油和糖混合起来，不断的搅打着，直到这油糖混合物变得微微发白，还有了些泡沫，翠儿才又继续往里头分三次加入了三个鸡蛋。
钱夫人看着翠儿搅打着碗里头的东西，只觉得翠儿这动作如行云流水一般的顺畅，仿佛是做过了许多回似的，忍不住想着翠儿来到这连家之前是不是出身于糕点世家，这才有这样好的手艺。
翠儿不知道钱夫人在想着什么，专心致志的在油糖和鸡蛋的混合物里头逐批的加入了面粉和淀粉。然后迅速的用勺子切拌着。
所谓的切拌，不是普通用筷子顺时针或者是逆时针搅拌，而是从外向里，将面粉和油糖糊铲起来
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