客人就这样进进出出,虽然一天的营业还没结束,但陈芝的嘴角就已经微微往上翘。
这一天午市,是陈芝的饭馆开业以来最忙的一天,等店里最后一个客人离开的时候,已经是下午近三点,陈芝和刘梅两人直接累瘫坐在一旁,对林青桑道,“这生意也太好了吧,这么多人。”
按说今天是周日,好些公司这天是不上班的,但食客比平时多了不知道多少。
陈芝原本还想算一下午市营业额,不过因着还得准备晚上的营业,三人又开始马不停蹄地先去菜市场补充了一下食材,林青桑更是买了很多做凉菜的材料,比如海带丝,黄瓜,萝卜,木耳,金针菇等等。
比起午市的食客,晚上来的人更多,而期间不乏是中午见过的熟面孔,有人一进来,就直接开口问道,“老板,能不能给卖我一大份凉菜,我想带走。”
像这种提出单独请求的食客,已经不止一两个,但林青桑一概让陈芝回绝,说暂时凉菜只提供堂吃,还不能外带,因为做的不够多,还不够卖的,这让不少人很是失望,不过一听说可以预定,倒是让她们开心不已。
手忙脚乱的一天,总算是结束了,因着晚上人更多,菜全部提前卖完,于是陈芝的饭馆,也是破天荒的不到八点就结束营业。
陈芝盘点完一天的营业额后,很是震惊,小声嘟囔道,“怎么会有这么多钱,是不是算错钱了。”说完,又从头开始数起来,等再次核对完发现没问题,陈芝的反应比起刚才更为惊诧。
看到陈芝的反应,在一旁的林青桑很是好奇,连道,“妈妈,今天卖了多少钱呀?”
“卖了三千四百多块钱,咱们这一天的纯利润,怕是有大几百。”
往常平均一个月的纯利润也就三四千,多的时候也不过五六千,平均一天也就一两百的收入,可这次一天就能有大几百,也不怪陈芝十分震惊。
林青桑听得这个数字,倒是挺淡定的,她上辈子回到林家后,经常出去吃一顿饭的花销也好几千,几百算不得什么,但她也清楚这对陈芝来说,绝对是一个莫大的鼓舞。
果然,陈芝一脸兴奋地对林青桑道,“桑桑,这要是每天生意都这么好,咱们都可以攒着钱买一套房子了。”
因着陈芝开心,林青桑也替她开心,连点头说道,“妈妈,以后我们饭馆的生意会越来越好的。”
话虽这么说,但林青桑的目标,可不仅仅是这个小饭馆的营业额起来,她是想要以后把饭店做成一个品牌,开连锁店,
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