不下去,漂出来了就挺好,保鲜袋一装往冰箱里一扔,随时都可以拿出来炒肉,入口脆,还有股清香,味道挺不错的。
刘平安不觉得姜姐会自己去慢慢的折腾,很干脆的就把两个剥了壳的笋子给收拾出来,准备一会儿吃饭的时候给煮上然后漂上,等她走的时候捞出来带上,回家就可以吃。
漂的时间大概不够,不过没关系,多换几道清水,效果也差不多。
不过在打理笋子之前,还得先洗点三把菇来蒸上,午饭也能多个菜。
老东家时不时的会回到山上转转,这果园里的房子,基本生活用品是完全不缺的,冰箱里也不是空空荡荡,已经拿出来解冻的火腿肉就是在冷冻室里找到的。
解冻时间自然不够,不过没事,菜刀磨快一点,直接硬切,还别说,冻得硬邦邦的火腿肉给那么卯足了劲儿一切,一片片薄如蝉翼,看起来就很美。
没办法不薄,就算想厚一点也切不动啊。
小米辣也是有的,屋后的芒果树脚下就有好几棵,还都是刘平安在这里的时候种下的,年年都给剪一刀,然后年年都会抽新枝,年年都有新鲜小米辣吃。
青花椒也有,芒果园的边儿上,随便摘点就行。
这本就是个可以自给自足的人家户,要不刘平安也不可能在这里呆了好两年。
想想还真有点怀念。
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