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第四十章 麻辣烫

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头吃了一口便停不下来了,木耳吃起来脆脆的,因为考虑到大家对辛辣味道的接受度,顾知夏教杨二郎媳妇做的是北方的麻辣烫。

底料不重,所以并没有掩盖蔬菜本身的清爽味道。

见两个老人都吃得停不下来,杨二郎也挑起一颗煮得娇嫩的鱼丸。

试探的咬下一口鱼肉,一瞬间,鱼丸里的热气便冲出来,舌尖微麻。

鱼丸充分地吸收了汤汁,一口咬下去既有骨汤的鲜,也有鱼肉本身的鲜,混杂在一起极为美妙。

蔬菜、肉菜、骨汤和粉条混在一起,却每一样食材都保留了原汁原味的香味,又相互吸收了对方的味道,各色香气散在一碗汤里,相互融合,相互渗透。

美味至极!

这真的是自家媳妇做的?

然而,杨二郎这会也顾不上怀疑了,管它是谁做的呢。

好吃就行!

一口接一口,一大家子人都吃得胃里暖融融,额前微微冒汗。

吃干净蔬菜荤菜后,碗里还留着一点面条,此时的粉条最为美味。

在汤里浸透得足够久,已经吸足了汤的味道,但里头还是筋道的。

此时汤底更稠了,挑起粉条时裹满了鲜香醇厚的汤汁,一口咬下去,芝麻酱的香气混合着面香,醇香无比。

蔬菜的清新,荤菜的肉味,底料的麻辣咸香,全融进了朴素寡淡的粉条里,柔软爽-滑,浓醇鲜美,味道层次丰富,咽下以后口中还留有悠长的余味。

吃完了,杨二郎舒服地叹了一口气,一个字,爽!

抹了抹嘴,一抬头,杨二郎发现,自家媳妇正斜着眼看他。

他心里咯噔一下,正要说些什么,那头他老娘就开口了,“味道很好,不愧是老三媳妇做的。”

然后,杨二郎就发现自己的媳妇变了脸色,委委屈屈地看向他娘。

“娘,这是我做的!”



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