霍克没有生气，只意味深长的看了米柔一眼，说：“米柔，我16岁就远赴意大利学厨，至今已有十二年。”
霍克能做出来，因为他拥有得天独厚的厨艺天赋，和从业十几年的丰富经验。
可是简洛西，她凭什么？
米柔真的哑口无言。
导演组在向两位评委打手势，提醒他们点评料理，然后选出15位进入安全席的选手。
霍克和米柔来到简洛西面前，拿了刀叉，试尝她的料理。
外观，完美。
味道……也是预料之中的完美。
米柔想不出该怎样赞美简洛西了，这个选手的表现已经大大超出她的预期，她只能说：“太厉害了。”
霍克品尝之后，深深看了一眼简洛西，似笑非笑的说：
“这道松露鸡蛋看起来简单，其实是保罗博古斯的招牌名菜，又称威尔第塑形鸡蛋，其特点在于，软嫩的炖蛋有两种不同的熟度，口感却高度融洽，搭配松露汁后，入口层次丰富，味道极其鲜美。”
霍克的话说完，沉寂的弹幕再次汹涌澎湃——
【卧槽？卧槽？啥鸡蛋？听起来好牛批！】
【保罗博古斯是啥？威尔第啥啥鸡蛋？？？】
【不是吧不是吧？真的会有人不知道保罗博古斯是谁？】
【保罗博古斯就是米其林都要抱着大腿喊爸爸的人！】
【我来了，我带着百度百科又来了——保罗博古斯，美食界的一代宗师，是博古斯世界烹饪大赛的发起人，也是当今西餐界公认的厨艺泰斗！】
【这题我会！老头子连续50多年米其林三星加冕！博古斯世界烹饪大赛就是厨师界的奥林匹克之战！就是美食界的诺贝尔奖！】
【我滴天，听你们这一说，哭包西岂不是很牛批？】
【哭包西本来就牛批！是爱情阻碍了她上进！】
【我不行了，我要黑转粉，虽然看不惯她恋爱脑，但是烹饪水平引起极大舒适！】
【转了转了！这也太舒适了！】
【我现在就想看哭包西做菜，别的啥也不想看……】
……
霍克不是无缘无故说这么一段话。
他盯着简洛西的眼睛，一面观察，一面说道：“鸡蛋对温度非常敏感，许多西厨都无法掌握这道菜的火候和时间，而你，居然在不到二十分钟的时间里，进行了完美复刻……这道菜，是谁教你的？”
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