至下卷起将面团擀成圆形,包入菊花馅将面团压扁,用剪刀剪开,将每瓣扭过来,花心用蛋黄,而后放入壁炉里烘烤,上下火20分钟左右后,然后上火继续5-8分钟,至表面微微上色。
这时候,整个厨房弥漫着浓郁的香味,混合着面粉,菊花,蛋黄的香味,层层叠叠,妙不可言。思左和思右的哈喇子都快流出来了。就连吴二家的也不停地咽口水!说实在的,就是陈俏俏也肚子饿了,当然心里还有满满的得意。
等陈俏俏把菊花酥从壁炉中取出来,趁着还热乎乎的,急忙夹了几个放在碗里,“思左思右,这是给你们的,吴二家的,你也弄一个尝一尝,再拿一个碗来,留几块给孙管事,其他的都装进食盒里,给孙管事带回去,思右,你去通知孙管事一声,叫他去前厅吃点心!”
思左手里拿着一块菊花酥,蹦蹦跳跳的跑了出去,思右却是怯生生的问,“娘!要不要给震儿留一点?”陈俏俏一愣,不禁笑了,自己这个奶奶可真是不称职啊,一般人家的长孙那都是含在嘴里怕化了的,有什么好吃的都会留着给孙子吃的,而她这个奶奶倒好,若不是这思右提及,她差一点忘得一干二净了!
“当然要了!还是思右这个姑姑做得好!”陈俏俏又多留了几个,也准备给许慧芳尝一尝。见吴二家的依然只是直勾勾的看着小嘴塞满点心的思右,却不敢来拿,陈俏俏不禁好笑,这个吴二家的,昨天不是还趾高气扬的,今天怎么就这么胆小了?
其实陈俏俏是不明白,作为一个仆人,被其他人都排挤是一个巨大的打击,让吴二家的做什么事都畏首畏尾起来,况且现在的形势不明,她也不知道该怎么办了,虽然在陈府,现在是胡凤掌权,但是胡凤带过来的奴仆有限,大多数还是陈府之前的奴仆,他们都是听刘管家的话的。而刘管家的态度分明是帮着夫人的,这就叫吴二家的有些难办了。
她是胡凤请回来的,薪水也是胡凤发的,按说的确是应该向着胡凤的,但是在陈府办事,若是得罪了所有人的话,她也寸步难行,这饭碗也是保不住的。
陈俏俏却不知道她心里的百转千回,只是递给她一个,“吴二家的,你站在厨娘的角度,品评一下这菊花酥做的怎么样吧?
吴二家的犹豫了一会,还是接过了那菊花酥,她总是觉得,这夫人变了好多了,再也不是那个轻易就被大少奶奶拿捏住的小妇人了。也许将来这陈家的大权会落在他的手里也说不定啊。
吴二家的咬了一口,顿时觉得所有的芳香都在舌尖绽放,那滋味是
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