第八天夜晚。
幽幽闪动的篝火照亮的毕方的侧脸。
一旁的土坑内，是被剥皮松鼠的毛发，有两只。
至于肉......
毕方翻了翻面前一左一右两个烤架，两只都很肥，滋滋冒油，得时不时翻面才能避免油脂滴落。
动物油脂可是好东西啊，一点都不能浪费。
松鼠被烤得外焦里嫩, 但依旧没有完全熟透，边上还有一串各式昆虫组成的烤虫串，而且在此之前还有最重要的一步。
毕方叉起一旁的竹筒，小心翼翼地从篝火上搬下。
竹筒被劈成两半，里面蓄满了水，此时正汩汩沸腾着，而在沸水的中间, 淡黄色的结晶体耸立成一座“小山”。
这是一座“盐山”。
刚提取出来的矿盐可以吃，但是并不安全, 首先就是细菌问题，或许毕方刮下来的，就正好是白肢野牛刚刚舔过的呢？
哪怕不是白肢野牛，或许还会有其他什么动物呢？
就算都没舔过，蝙蝠洞里的也不保险。
再者，矿物盐里面的成分不仅仅是盐，还有很多其他杂质，虽然吃一点没什么问题，但吃多了肯定不行。
所以毕方还是演示了一遍最简单的，能最大程度降低风险的做法。
他先是将矿盐溶解在纯净的水中，用火加温，直至盐溶液沸腾，文火继续加热，直至容器内出现大量白色晶体时停止加热。
将水煮沸，一方面是杀菌消毒, 另一方面，则是利用温度对溶解度的影响。
“氯化钠的溶解度, 受温度影响产生的变化很微弱, 在20度的常温下，饱和溶解度约为36克；加热到90度时，也不过39克。”
“典型的杂质，比如氯化钾和氯化镁，随着温度升高，溶解度变化特别明显。以氯化镁为例，同样在20度的常温下，饱和溶解度约为55克；加热到90度时，已经上升到70克。”
毕方用小勺子将盐粒全部挖出，这已经是他第三次析出盐分了。
每一次他就加满水，猛火烧煮，足足蒸上大半个小时才能析出足量的盐分。
“所以当氯化钠在水中的溶解度达到饱和时，氯化镁还远远没有达到饱和，随着水温升高，二者的饱和溶解度差异越来越大。”
“最终，烧热到一定高温的水溶液中，随着水分蒸发，当氯化钠已经结晶析出时，氯化镁依然完全溶解在水中。算是初步提纯。”
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