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第287章 开分店啦

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  慕敀敀夫妻一起来海陵县,自然不止是为了这点小事。

就在他们抵达的第二天,海陵县的魏氏酒楼分店开业了!

而且,作为继天长县的酒楼后开设的第一家分店,他们在这里推出了全薯宴——即所有菜肴全由甘薯制成。

虽然这样的宴席一日最多只有二十桌,售完即止。但在开业礼上,魏庄当众宣布——每个月来魏氏酒楼用饭超过十次的客人们,可以半价享受一次全薯宴,而且这一桌宴席不算在每日既定的二十桌之内!

这个噱头自然又勾起了不少食客的兴趣。毕竟各种口味的甘薯他们虽然都尝过了,但这么多口味的凑成一桌却是从未有过的事情。现在魏氏酒楼推出这样的服务,便大大满足了他们的需求。开业第一天,这全薯宴的预定就排到一个月后去了。

其他想尽快吃到全薯宴却又没有抢到前排位置的人,便选择另辟蹊径,赶紧就定了十桌酒席。

崔蒲和魏庄坐在后头,听着茶博士不停的跑来向他们汇报前头的进展,两个人脸上的笑意越放越大。

“果然还是大姐夫你有本事。我不过请你来这里再开一个分店,没想到你就能想出全薯宴的主意!这个酒席一出,天长县那边的生意估计要被抢走不少了。”崔蒲乐滋滋的道。

魏庄浅笑:“这也是受你们当初以甘薯作为主打菜的启发,我才想到的。也是这一两年整个扬州府上下的甘薯产量都不低,咱们这里也自留了不少,足够做甘薯宴了,我也才敢这么做。而且,诚如六姨妹所言,把鸡蛋全都放在一个篮子里是不明智的行为。天长县的酒楼虽然生意火爆,但终究不是长久之事。现在其他各地的甘薯也越种越好,我自然要把酒楼开遍扬州,然后再向四周分布开去。这样,既可以保证各处的百姓都能吃到上好的甘薯,又能分散风险,还能赚更多的钱,何乐而不为?”

诚然天长县那一家魏氏酒楼很赚钱。不过,终究不是人人都有时间特地赶去那里用饭。所以,如果在扬州府里各个县里都开上一家,那么就能保证想吃的人都能吃到。虽然这样一来,去各个店里的人流量减少了,但那么多店加起来,消费额度绝对要比单独去天长县那一家的要多得多。

魏庄做了一二十年的生意,这笔账他算得清楚得很。

崔蒲这上头的灵敏度不如他。不过听魏庄这么一说,他也就明白了。便连忙笑道:“做生意这事,大姐夫你拿主意,我尽我所能祝你一臂之力就是。”

“那是自然。以后魏氏酒楼要开到


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