真心不是他崇洋媚外，实在是国内的民企太不地道。
加班，人家两倍工资，节假日三倍。国内民企呢？全年无休，加班没有加班费。
保险，人家是按照上一年实发工资总额来计算，而大部分国内民企呢？按照最低标准来交。很多人不懂这门道，光是这一项保险，外企就要多承担很多钱。
福利，外企过节费各种卡券拿到手软。而民企呢？孙林上一世打工，第一家企业中秋节发了两块月饼，这月饼硬的能扔死狗。第二家企业老板大年初一来每人发了一圈烟，算是年礼。
孙林上一世是实在受够了，才想到创业。
要是国内企业都像外企这种管理与人性化，该有多好。
不过没办法，华夏虽然是世界工厂，要到十几年后才基本实现高中低端覆盖。而目前，以低端中端为主，所以没有足够的利润空间，来实现员工的高工资跟高福利。
孙林一开始的选择就是正确的，做餐饮，门槛低，竞争激烈。这个时代，说白了大部分还是低端餐饮，小部分为高端餐饮。
低端餐饮利润薄，或者说，不在孙林快速累积资本的选项里头。
而高端餐饮，涉及到很多门道，比如各种关系户。高端餐饮在华夏有个特殊属性，那就是公务接待。（这里不能展开叙述，大家明白就好。）
他选择的这条路，是最适合他前期运作的。要是把巴腾玛格这家企业吃下来，把杏花楼挤走，那他一年在巴腾玛格的利润可以高达千万元。
三家企业20多个人撒过去，还是不够。
所以，他再次开始招聘。
这次，他在俞锃老婆王琪的帮助下，一口气把餐饮管理服务公司的各个部门都建了起来。
除了采购归杨斌管，人事找了个王琪推荐的熟手，其他大多是应届毕业生，或是刚毕业一两年的。
整个公司都很年轻，没办法，老板年轻的过分。
人事其实是权重部门，地位远远比行政、财务等重要。
行政其实就是大管家，在一些老板无能的单位，行政才牛逼。而财务，只有爱偷逃税的老板才觉得财务厉害。说白了，只要跟税收专管员搞好关系，要什么牛逼手段？
有了王琪推荐的人手，孙林就放心了很多，专心在厨师的培训上。
除了从厨师学校新招的，孙林还让父亲帮忙找一些在海州有点潜力的厨师过来。
徐彪也推荐了几个人。
除
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