以前打工的工厂食堂那样。”麻叔谋沉思良久后，缓缓的把自己的想法说了出来。
杨二听后顿觉新奇，转念一想也觉得可行。后世现代化的军营不都是这样吗？一个集团军也就是几个大食堂就能完全解决和平时期的部队官兵就餐问题。对军中生病的官兵还能作到统一管理开小灶，如果这只厨师队伍实行军事化管理，还能作到食材的标准化处理，杜绝食材的浪费。还能解决官兵中大量的家眷随军。想到这里，杨二严肃的说道：
“麻哥，这件事情非常重要，从理论上讲食堂标准化操作是完全可行的。但这更多体现在和平年代，驻军位置军营相对固定，对食堂员工和就餐士兵好管理，一旦部队开拔或是出征，估计会出现混乱。你在想想。”
“部队开拔，所属食堂随军迁移，自带餐具，食材、桌椅，自建营地，食堂总部负责运送补充食材粮食等到开拔地服务。部队本身不操心粮食等琐碎事宜，安心训练。如果，部队出征打仗，那配属的食堂负责制作行军干粮，负责向出征士兵发放。总之不断磨合，服务到位。”麻叔谋难得的严肃态度在和杨二讨论此事。
杨二放下酒杯，点头认可麻叔谋的说法，其实就是一句话：让专业的人去作他专业的事情。部队只负责练好兵，打好仗。
“那到了潞州，先从先锋营开始试点标准化食堂管理运作模式，一旦官兵反响好，随即在全军中铺开建设。麻哥你就是我河东晋军的总后勤部长。我把人手给你配置齐全，你也可独立在全郡招募驻军厨师，实行统一招募，统一培训上岗，统一着装、餐具统一，全军食材统一。”杨二说完看向麻叔谋。就见此时的麻叔谋一脸的笑容，好似这个总后勤部长在他眼中不是什么难事儿。
“好，哥哥我一定把这争夺天下的后勤工作作的漂亮。貌似跟后世的食堂没什么两样的。不过，我得向你要一个人。”
“杨兴。那小子是个机灵鬼，放在酒作坊里屈才了，我要他给我作个副手，他眼里有活儿。”麻叔谋和杨兴关系很好，加上杨兴的忠诚和机灵，是个作后勤工作最好的帮手。
“好，就把这小子调给你，不过你这一摊子事可不少，你得自己培养一批人手出来才行。”杨二可不想看到自己兄弟过于劳累，这年代人一旦生病了可是非常麻烦的事情。很多病是中医无能为力的，能活到50岁就算运气了。
“对了，麻哥你看这被服厂、煤炉厂和独轮车厂你还能兼顾吗？”杨二觉得这些都很重要，但事情确是也很多，怕麻哥顾不过来，也是
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