将本站设为首页
收藏普天官网,记住:www.petjiaopian.com
账号:
密码:

普天书屋:看啥都有、更新最快

普天书屋:www.petjiaopian.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:普天书屋 -> 大国名厨 -> 第669章 神仙鸭子与烤花篮鳜鱼!

第669章 神仙鸭子与烤花篮鳜鱼!

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

彬终究还是心软,“罢了,考虑到你是一个新手,我不跟你一般计较了。让你悔一步吧,只此一次,下不为例啊。”

大老凯脸上露出惊喜之色,重新走了一步,乔源彬微微点头,“走对了啊,你的悟性还真高,估计再杀个十来盘,我就不是你对手了。”

大老凯谦虚道:“哪能呢!我在进步的同时,你不也在进步吗?”

慕映秋见儿子和乔源彬棋下得很投入,暗叹了口气,这乔家感觉有魔力似的,进来之后,就产生

了依赖,如今都不愿走了。

这是因为在乔家能感受到最真切的亲情吧。

慕映秋承认自己是对乔智的厨艺上瘾了。

第一天吃了赣菜,第二天吃了湘南菜,第三天吃了巴蜀菜,第四天吃湘北菜,每一道菜让人吃了之后,都记忆犹新,赞不绝口,慕映秋甚至觉得有种在这里将蹭饭进行到底的冲动!

不过,自己此行只打算在华夏逗留十来天,很快就得起航飞回瑞士,竟然有种恋恋不舍的感觉,对外孙女的牵挂,对两个孩子的放心不下,还有对外孙女婿的厨艺难以割舍……

总而言之,慕映秋决定很快还得回国一趟,到时候得拉着丈夫一起回国,感受一下华夏的变化,体验一下人间的烟火气息。

曹瑞言那么摆架子的人,在乔家人的影响下都成了有血有肉的人,相信丈夫也会喜欢上这种真实的生活感。

今天乔智准备的是孔府菜,也是师父郑泽最擅长的菜系。

孔府菜在宋仁宗宝元年间开始正式建府后出现,到了清朝乾隆年间发展到鼎盛阶段成为官府菜。

孔府既是公爵之府,又是圣人之家,是“天下第一家”,比皇帝的家还要显贵。历代统治者,都把孔子的后裔封为“圣人”。

“食不厌精,脍不厌细”,是孔子的论述,历来作为饮食名言相传。孔府孔氏子孙在饮食方面较圣人有过之而无不及。

乔智做了两道孔府经典菜:神仙鸭子和烤花篮鳜鱼。

“神仙鸭子”是一道适合老人使用的佳肴,味醇香,肉软,特别适合老人食用。

为保持原味,将鸭子装进砂锅后,上面糊一张纸、隔水蒸制。古代在烹饪时,为了精确地掌握时间,在蒸制时烧香,共三炷香的时间即成,所以“神仙”也是三炷香得名。

相传点香也有典故,是被逼出来的,当初衍圣公要求此菜做成立即趁热上桌,不得延误,要熟烂,又要准时,厨师想出点香计时的方法。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《大国名厨》的书友还喜欢看

长空战旗
作者:康斯坦丁伯爵
简介: 3000小时空战游戏时长的王礼被扔到了一个气态巨星表面的世界,这是个所有人都生活在飞...
更新时间:2026-03-03 23:00:00
最新章节:第87章 可怕的约瑟芬(求月票)
家父刘备,望父成龙
作者:周府
简介: 汉室衰弱,群雄逐鹿。徐州陶谦、兖州曹操、扬州袁术,窥探中原。刘公初居小沛,深陷纷争,...
更新时间:2026-03-03 22:54:19
最新章节:第24章我胜则曹忧,我败则曹喜
重燃青葱时代
作者:蜜汁姬
简介: 【重生】【高中】【校园】【日常】【轻文娱】李珞是一名35岁的无业……灵活就业者。
更新时间:2026-03-03 22:59:00
最新章节:第912章 婚纱照的安排
直播相亲:我的情报无限刷新
作者:一剑斩南天
简介: 网友:“张哥,我的相亲对象说自己是库里那样的球员,一人一城,但是我调查发现,她其实是...
更新时间:2026-03-03 23:14:57
最新章节:第531章 灵魂伴侣不等于婚姻幸福
顶级驯服
作者:南巷茶茶
简介: 【阴暗偏执野心家VS高岭之花下神坛】……陈迦是被人抱错的真千金。

...
更新时间:2026-03-03 23:23:47
最新章节:第72章 豪赌
公路求生:美女别追了,求放过!
作者:九尾紫衣
简介: 【跑毒】【硬核求生】【组建车队】【种田建造】【无系统】【设定严谨】\n
更新时间:2026-03-03 23:40:25
最新章节:第414章 区域频道里面的骂战