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正文 第七百八十九章 全民养鹅的原因

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  鹏笑道:“行了,再凶悍的鹅死了后也不会咬你的。”说完后直接拿起一片鹅肉尝了尝,对着大家比出大拇指:“鲜美多-汁、外皮香酥、油而不腻!好棒的烧鹅!”

亚莉看后却微微皱眉:“看起来好油腻,这好吃么?”

萧鹏直接给她嘴里塞了一块:“尝尝就知道了啊。”

亚莉尝了尝两眼一亮:“是甜的?”

“稍微有点甜味,因为里面要与蜂蜜白糖的,不过这家烧鹅的水平确实很棒,没得挑!”萧鹏赞叹道。

亚莉点点头:“比我吃的鹅肉味道棒多了。你们华夏很喜欢吃鹅么?”

萧鹏想了想:“现在南方吃鹅的多,北方吃的倒是不多,不过华夏人确实很喜欢鹅,曾经有个时期,哦,就是唐朝时期,那简直是全民养鹅。家里什么都可以没有,就是没有不能鹅。”

亚莉好奇了:“这又是为什么?”

“为什么?没有鹅的话,老婆都娶不到,你说是不是必须要养鹅?”

“啊?这养鹅跟娶老婆有什么关系?”

萧鹏解释道:“我们华夏人饲养家禽的历史那是由来已久的,但是最早就是养鸡养鸭,到了唐朝的时候,人们却突然转变了画风,开始养鹅,正如姚合《扬州春词三首》里面写的‘有地惟载竹,无家不养鹅’。”

“为什么都养鹅呢?”亚莉问道。

萧鹏耸耸肩:“我们华夏古时候,有各种各样繁缛的礼仪制度,在周朝时期,男性在下聘和结婚的时候,都要送出一种不可缺少的礼物,也就是大雁。这种礼仪被称做‘奠雁’,孔子在《礼仪-聘礼》和《礼仪-土昏礼》都记载过:‘大夫奠雁再拜,上介受’,‘以雁为挚者,取其顺阴阳往来’,反正意思就是,想娶老婆?先整只大雁来。”

亚莉瞪大眼睛:“萧,你不是逗我吧?我虽然读书没有你多,可是我也知道大雁是候鸟,春天北去秋天南往,不到季节是看不到大雁的,难道你们华夏古人结婚还要看季节不成?”

萧鹏打了个响指:“你说到关键点上了,这周朝时期结婚送出的‘雁’,是真正的大雁,但是如你所说,大雁难抓,还很珍贵,平民根本消费不起,那老百姓怎么结婚?所以在周朝之后,人们结婚送的‘雁’并不是大雁,而是‘舒雁’,也就是鹅------在那个年头,鹅不叫做鹅而是叫做舒雁。用鹅作为大雁的替代品,而这个习俗继承了下来。松赞干布娶了文成公主后,送给唐太宗李世民的礼物就是一只金鹅。在那个时期,不


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