骨,镊去细刺,用葱花、椒盐和拌猪油覆盖其上,蒸熟上食。
这两道菜都是鲜而无骨,细润为酥,相比较而言刀鱼的制作难度更大一些,刀鱼虽然味美,但是小刺颇多,这道菜的制作关键就是如何将小刺去净,而且又不能破坏刀鱼本身的形状。
酒是窖藏三年的女儿红,虽然甘醇,但是并不和赵煜辉的口味,他真正喜欢的是东北烧刀子,辛辣呛喉,喝下去的时候,如同有一把锋利的小刀割裂你的肠胃,但是那种感觉过后,就会从心底生腾出一团火,温暖周身的血液和神经,点燃你身体的每一个细胞。
不过赵煜辉今天前来并不是为了喝酒,即便是再好的酒他也不会多尝一口,酒精虽然可以激发一个人的活力,但是却会影响到思维和判断,赵煜辉只使用嘴唇沾了沾酒杯的边缘就已经放下,微笑道:“李老弟真是会享受人生,和你相比,我的确已经过时了。”
李向天微笑道:“咱们都在追求一种自己想要的生活方式罢了。”
赵煜辉道:“江南的风景虽然明秀,可是却不适合我这把老骨头,到了这里我就腰酸腿疼,巴不得早一点回去。”
李向天道:“北国有北国的味道,每个人都有适合自己生存的土壤。”
赵煜辉道:“人越老就越怕死,自从我在国外丢掉了一条腿一只眼睛,现在反倒对这个世界变得越发眷恋起来了。”
李向天道:“不经历生死怎么懂得生命的珍贵,不经历浮沉怎么会懂得人生的美妙。”说这番话的时候,他想到了自己,想到了自己在狱中的十年。
赵煜辉道:“这些年不见,向天老弟对人生的感悟又深了不少。”
李向天道:“在里面呆了十年,每天除了考虑如何保住性命之外,剩下来的时间就是感悟人生,多少也要有点进步。”
赵煜辉淡然一笑:“有没有听说仙宫发生的事情?”
李向天将杯中的女儿红饮尽:“听说了。”
赵煜辉双目炯炯盯住李向天道:“你怎么看?”
李向天道:“这个世界上总还是有些真情存在的,她对沈思危一往情深,人生能够遇到这样的红颜知己足矣,想想沈思危想想她,我这心中真是有些不好受。”李向天缓缓落下酒杯,面上流露出忧伤之色。
赵煜辉道:“你不恨他?”他的用词暗藏深意。
李向天道:“我和沈思危之间的恩怨外人永远不会了解。”他拿起女儿红给赵煜辉添了一点,因为赵煜辉几乎未动,所以他也只
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