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第七章 粗中有细的杀猪菜(一)

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几汤匙的高汤出来,又在里面撒了些高度白酒,然后加了点清水稀释高汤的浓度顺便降降温,在高汤大概五十度左右的时候,将这些东西一股脑的放入了那一盘野猪血里进行搅拌。

半热不烫的汤水一加入猪血当中,原本鲜红的颜色顿时便黯淡了下去,却也并没有让猪血凝固,反而让它原本充斥的腥臊味被压下去了不少。

淡淡的高度白酒的味道,飘散出去,让本来已经清醒了的小李,双眼又蒙上了一层水雾。

倒是洪七公吃凉粉吃的不亦乐乎,他面前的四碗已经吃完了两碗半,口腹之欲微微填补了几分,他这才有空注意到了小李身上的异状。

鼻子闻了一下空气飘散的气息,察觉到了一股酒味,洪七公惊诧的看着小李。

“你不是闻到点酒味都会醉的那种人吧?”

吃完了一碗凉粉,觉得自己已经有点晕眩的小李,还好算是清醒,摇了摇脑袋,赶紧弄了点冷水喝了下去,这才缓了过来。

听到洪七公的问话,正在将破壁机里的香料粉末和盐一齐倒入猪血里的赵悠乾抬起脑袋。

“噗,我都差点忘记了,不过那凉粉里就放了两勺甜酒还有腐乳酱汁里当时做腐乳是会加入白酒的,不会这样都能醉吧?”

然而小李此时已经好了很多,喝了点凉水,也没有那种晕眩的感觉了。

“没事没事,店长和洪前辈,这种发酵有酒精的食物我还能接受,但是...按照凯老师的说法,酒是真的不能喝,不然会有大麻烦...”

每次喝酒就会发酒疯直接大闹一场,小李喝醉酒的状态,就算是已经有上忍水准的迈特凯也要小心处理,所以也严格限制小李不允许他碰触酒精。

听到这话,赵悠乾倒是没所谓,洪七公却是起了玩闹的小心思,不过今天只怕是没什么机会了。

‘总有机会的...’

洪七公心里窃笑了一下,然后就顺便把小李那边的两碗弄到了自己这边。

美名其曰:防止他吃醉了,然后发酒疯。

小李倒是心念着洪七公一手运劲的法门,也没有阻拦,毕竟之后还有赵悠乾做的杀猪菜,也是没有太过在意。

见到餐厅两位食客聊着天也没有出什么事情,赵悠乾继续处理手里的猪血。

香料粉和盐放进去后,赵悠乾还察觉到了这猪血的味道依旧带着一股腥臊,知道还不能就这么结束。

又弄了两颗洋葱和芹菜打成了碎末,挤出里面的汁水再加


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