态下做菜，这其实不是他故意让娘子如此，而是借着这次机会，让娘子体验一下这种感觉，毕竟世事无常，若是有一天她到了厨神斗厨或者是厨圣斗厨上，被周围情况影响心情很常见，这种锤炼自然是很有必要，一位完美的大厨，过硬的心理素质也是必不可少的。
就算采薇“输了”比赛，顶多也就是损失两壶酒，这位酒鬼也没有提出其它过分的要求，毕竟暂时不在同一个领域。
聂锦程悄悄走到娘子身边，附在她耳边把这位大厨以药入菜的事告诉娘子，还故意夸大其词。
采薇有点慌神，没想到她曾经自己也想过以药入菜的念头，听着夫君说这个人可能不好对付，她面露难色，轻轻侧着头看着这位酒鬼。
其实她自己只要好好发挥，把自己要做的菜式做好那也无可厚非，聂锦程还是有点小心思，就算酒鬼的药菜做得再好，他都会想方设法找茬。
若他真在以药入菜方面术业有专攻，那就想办法把他留下来，凭娘子这种领悟能力，只要有人能带她，很快就能掌握到精髓，到时候加上自己对药菜的理解，推出一些新的菜式也不是不可能。
聂锦程现在也只是在观察这位酒鬼，反正他现在可以心无旁骛的想办法，如何来套路人家，只要确认人家有真本事，那就没问题。
酒鬼基本功还是不错，处理药材的方式也很特别，对于药材的特殊性，只能用煮的方式，要经过第二次入味，也就是说以药入菜的烹饪时间要比常规做菜时间久得多。
天雄性温，能有效缓解人体虚火旺盛，但是天雄质地坚硬，不可能用刀切，所以只能敲打成颗粒，辅以牛腩入菜，也不需要太多功夫，只需要掌握好火候，是非常简单的菜式，但是关键在入味。
天雄质地坚硬，入味则是一大难点，毕竟这种食材有“药材貔貅”的别名，药性只出，味不进。
单纯用来做菜的话，食用时直接把天雄弃之不用，那样这道菜就不能被叫做，直接叫牛腩就好了。
既然是以药入菜，那么就要考虑到天雄也能吃，一般人做不到，但是不代表酒鬼做不到。
聂锦程看这家伙把天雄放在盐水里浸泡了小会儿，然后用一只小碗倒了一点醋，然后把浸泡好的天雄丢进去，紧接着就开始切牛腩。
等到牛腩肉切好，码了味，酒鬼把醋碗里的天雄取出来，用刀背轻轻一拍，天雄壳很容易就碎开，露出里面金黄色的果肉。
“他竟然这么轻松就把天雄果肉分离？”
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