将本站设为首页
收藏普天官网,记住:www.petjiaopian.com
账号:
密码:

普天书屋:看啥都有、更新最快

普天书屋:www.petjiaopian.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:普天书屋 -> 食味江湖 -> 第341章 顶级菜式(一)

第341章 顶级菜式(一)

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

上看到衍生出所有糕点类制作的影子,是集各种糕点烹饪为一体的菜式。

【荣乌酱爆无味肉】就更绝了,无味肉可不是指没有味道,而是多种味道交织缠绵,互相依赖,但又不影响菜式的口感。

“这三道菜我不需要你做得跟我一样,只只要外形无二致就行了!”

扎木罕知道让采薇完全复制出来根本不可能,只要求她能看一遍就能做出大概,因为一般人绝对做不到。

豪不夸张的说,八位御厨也不一定能完美呈现。

这一关考验基本功,不论哪个环节出了问题都会功亏一篑,在扎木罕开始做菜前,他再一次跟采薇确认是否放弃。

采薇表示不会放弃。

“好,那你看好了,我不会重复第二遍。”

扎木罕说自己只看结果,至于采薇会怎么做他不管,希望她好自为之。

扎木罕的厨艺的确出类拔萃,看他做菜就是一种享受啊!采薇没见过未来公公做菜,不知道能否跟扎木罕并驾齐驱,或者是有过之而无不及。

【诸暨三羊簋】要用到的食材繁多,在有时间限制的规则下,可能无法保证能准时完成,这在普通人看来根本做不到。

扎木罕在创制这道菜时便考虑到这一点,唯一行得通的办法就是在刀法上下功夫,以此来弥补时间上的不足。

“丫头,注意看我的手法!”

只见扎木罕把数种食材结合到一起,用到一种特殊的方式处理食材。

又是肉类,又是菜蔬,怎么可能同时处理,还要把它弄成特定的样式,听起来像是天方夜谭,可扎木罕一番操作下来,让采薇看呆了。

他的双手就像有魔力似的,食材整齐划一的摆在面前,精致得像是一刀一刀特意切下去的。

“天呐!”

采薇心中发出赞叹声,即便是八位御厨也不一定能做到如此弓马娴熟,这不单纯是厨艺,而是一种艺术。

扎木罕把处理好的食材归类,马上开始第二步。

【诸暨三羊簋】所用到的各类食材,烹制方法也不尽相同,有的需要爆炒,有的需要高温烫灼,有的则需要慢火熬制……

可厨具就那么几样,根本不可能同时兼顾,想不到扎木罕的操作再一次刷新了采薇对做厨的认知。

干荷叶包裹肉类,将它放置在炉灶旁接触高温,那些坛坛罐罐也开始发挥作用,看似作用不大的辅助餐具,竟然被合理利用起来,连只能照明的油灯都可以物


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《食味江湖》的书友还喜欢看

盗笔:炮灰爸妈支棱起来了
作者:桥上衣
简介: 【评分刚出来,会涨的,不要看到第三十一章就不看了,接着看下去,是铺垫不是无厘头!
更新时间:2026-03-03 23:36:12
最新章节:第243章 被问话的古隆老太太
贪财好你
作者:青沅
简介: 恋爱前的傅铮:有钱有权的投资圈大佬。恋爱后的傅铮:怒撒千金只为博心上人开心。
更新时间:2026-03-03 23:44:26
最新章节:第137章 不是出成果了吗
华娱:说好顶流,你成资本了?
作者:梅子酒耶
简介: 林深:都说顶流吃的是青春饭,那我顺便把做饭的锅买了,不过分吧?

...
更新时间:2026-03-03 23:31:00
最新章节:第九十九章 :这姑娘老板估计把她忘了
命格大器晚成?可我是天才啊!
作者:上班为了辞职
简介: 【天才流、爽文、谨慎、半苟、偏慢热、评分低跟字数有关】\n......\n【命主:江...
更新时间:2026-03-03 23:40:35
最新章节:第326章 双手染血
人在隋唐,家兄宇文成都
作者:福泽天下
简介: 【隋唐】【无敌】【系统】【词条】\n穿越成为宇文化及第三子,宇文成都的弟弟宇文成惠。...
更新时间:2026-03-03 23:39:51
最新章节:第489章 双管齐下
我本凡卒铸青锋,背剑斩尽天上人
作者:秉灯人
简介: 【序列高武】【高武高考】【杀伐果断】【另类单女主】【不压实力】\n欢迎来到无限天元世...
更新时间:2026-03-03 23:37:16
最新章节:第284章 四面楚歌,绝路尽头