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第一百四十四章 葱爆牛肉

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庭径。

虽然这六位评委只有两位是华人,但他们还是一致把票数给了陈宇这边。

一场结束,双方便进入中场休息时间。

站在主持台上的方媛总算松了一口气,不过她在下台之后,便发疯般地冲向洗手间。

“冷静,一定要冷静!”

陈宇和六位中餐厨师不紧不慢地到了休息室。

王海师傅拍着胸口,脸上有些后怕。

“我刚才还真有点担心这场比赛咱们会输,没想到小陈的厨艺居然如此逆天,能够化腐朽为神奇,一道葱爆牛肉也能做的那么好吃。”

其他的五位师傅也是连连夸赞。

他们在比赛开始的时候,就已经检查过那块牛肉。

虽然从品质上来讲,属于正宗的和牛,但却不是和牛最完美的部位。

里边充斥着筋条不说,还有少量的脆骨。

除非是用高压锅长时间焖炖,否则根本没法下口。

谁能想到,陈宇只是用简单的爆炒方式,居然就能把里边的筋条和脆骨完美地处理掉。

陈宇都被夸得有些不好意思,坐在那里连连摆手。

简单的休息之后,他们便再度入场,只是在原本的评委席上又多了几道身影,白秋赫然在其中。

看样子应该是特约的嘉宾。

(本章完)



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