烤箱选择‘果干’模式,设定温度为六十摄氏度,预热;预热的时候将腌制好的猕猴桃片摆在烤网上,沥干表面糖水;
预热完毕后放进烤箱中层,温度为六十摄氏度。烤八小时即可。”
看着苏明写完,安茵茵又拿出那盘已经准备好的车厘子,“换一行写上括号二,车厘子果干,下面写上做法点上冒号;
先把车厘子放入锅盖上盖子小火熬,熬出了汁,倒到杯子里,随后继续熬,熬到不出汁了翻炒一下倒出来晾晾,吃不完的也可以密封保存,这便做好了。”
“下一道是金桔蜜饯,金桔用盐水浸泡三十到六十分钟,再冲洗干净,沥干水分;
金桔一切为二,籽不用去掉,金桔籽能止咳化痰,将金桔放入平底锅,表面撒上冰糖蜜制一晚。
随后放入锅中加冰糖小火熬制,不用加水,二十分钟左右冰糖全部融化,熬到半透明状夹出来,放进烤箱一百摄氏度烘烤三十分钟后撒上糖粉防粘即可。”
看着苏明的字安茵茵无奈的摇了摇头,还以为苏明多么有才华呢,连有些字写错了他都不知道……
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