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第一二四一章 世外之地

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  林觉自己也亲自参与军备物资的钻研和准备之事。他甚至发动家中妻妾老少制作一种被称之为方便干粮的随军粮食。这年头,人出远门,除了住店吃饭之外,很多时候都携带自己备的干粮。就像当初林觉参加春闱秋闱时带着绿舞制作的面饼一样。但大规模的兵马出征,除了携带米面之类的粮草,埋锅造饭之外,还必须有更为便捷携带,更为便捷食用的干粮作为快速作战和密集作战时的口粮。落雁军乃至大周兵马的干粮大同小异,一般都是炒米炒面这些便于携带且拿出来就吃不易变质的食物。待遇好的,会配给肉脯等物,增加兵士的营养。但大多数时候肉脯这种奢侈品是不可能有的。

炒米炒面固然便于食用,但是一来味道不佳,二来营养不好。连续吃上几天这些东西,简直是一种折磨。这样的干粮根本没有蔬菜的成分,完全只是起着果腹的作用,所以军中干粮是兵士们最怕吃的一种食物。但是,密集的作战时,根本没有机会让兵士们有埋锅造饭的机会。运动战中,也容不得半点耽搁,所以虽然难吃,但却必不可少。

林觉思考认为,味道倒是其次,关键是营养不够,这可是很影响战斗力的。兵马未动粮草先行,后勤保障做不好,对士兵的战斗力有很大的影响。既然要全面提升战斗力,便需要从每个细微之处着手。于是林觉发动妻妾众人开动脑筋做出能便于携带,却又不易变质,营养可口的干粮。

林家上下众人自然踊跃参与,在林觉的指导思路之下,众人相继制作出了压缩面饼,干菜饭包,干焙蔬菜包,熟米粉条等十几种花样的干粮。林觉将这些食物每样制作了几十份发放给军中兵士食用以取得反馈,最终有三样干粮获得了一致的好评。

第一样,压缩甜面饼。这是绿舞的手段。她将混合了甜料的面饼烘焙熟了之后进行切割分块。然后放在小火上二次烘焙,且用巨石压实。之后出来的面饼质地紧实,颜色金黄,体积也大幅度缩小。口感虽有些硬实,但是滋味甜香。只需豆腐干那么一块面饼便可填饱肚子。携带食用极为方便。缺点在于质地有些硬实,吃了之后需要喝水补充水分,不然容易干渴。

第二样食物是方师母的五色蔬菜包。方师母将菜蔬混合油盐佐料搅拌之后烘焙成干蔬。然后剪切成块。方法简单,但是蔬菜的口味基本保留。而且蔬菜干遇水可自膨,一块豆腐干那么大的干蔬菜放在碗中可以吸水成为一碗菜蔬汤。不但可以嚼着干吃,还可以随时制作菜汤,享受汤汁的滋味。这蔬菜包的缺点在于易碎,需要有专门的保存办法,否则折腾之


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