娘你要做菜?”
这……新进府的小姐也太没架子了!
颜小茴点点头不说话,手上却动作了起来。
从旁边拎出一条鲫鱼,拿了刀,纤细的手指灵活的将鱼翻来翻去,利索的刮了鳞,去了内脏,干干净净的洗好,撒上盐和梅子酒放在一旁腌制。
然后从篮子里拿了两个苹果洗净打皮、去核,切成了小块。这时候,锅已经被崖香烧热,颜小茴在锅里放了油,将腌制好的鲫鱼“嗞啦”一声扔进了锅里。
拿着铲子翻炒了几下,不一会儿,鲫鱼两边就变成了酥脆的金黄色,散发着诱人的鱼香。
颜小茴舀了适量的水,添加到锅里,小火“咕嘟咕嘟”的慢炖。
没一会儿,鱼汤乳白色的汤汁就开始不停的翻滚,雾白色的蒸汽将锅盖顶起,咯咯作响。
颜小茴见差不多了,将切好的苹果也放了进去,又从橱柜里抓了一把枸杞撒进去。
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